Etimekli Pasta



Etimekli pasta, mutlaka herkesin bir kere bile olsa tatması gereken bir lezzet. Özellikle bu pastayı öğle yemeğinin veya akşam yemeğinin arkasından sunum yapmalısınız. Kadın günlerin de aranan lezzet haline gelmiş olan etimekli pastanın yapımı da diğer pasta çeşitlerine göre daha kolay olmaktadır. Kremasının ve etimeğinin ağız da erimesi ve arkasından damakta bıraktığı mükemmel lezzet tarifi bir kere yapan kişileri ikinci sefere sürüklemektedir. Dışarıdan bakıldığında her ne kadar beyaz bir krema gibi görülse de içerisinde yatan harika lezzet uyandığında pek çok kişinin gözdesi olacaktır...

Etimekli pasta için malzemeler;

  • 2 paket tuzsuz etimek
  • 1 paket beyaz krem şanti ( 1 su bardağı süt ile çırpılacak)
  • 3 paket mini piknik bisküvi ( kakaolu)
  • 1 su bardağı süt (etimekleri ıslatmak için)
  • 1 paket çikolata sosu

Kreması için;

  • 3 su bardağı pastörize süt
  • 1,5 çorba kaşık tepeleme un
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır)
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe göre margarin)
Etimekli Pasta

Süslemek için;

  • damla çikolata
  • çekilmiş antep fıstığı
  • Hindistan cevizi

Etimekli Pasta yapılışı;

Etimekli pastanın yapına başlarken önce fazla derin olmayacak yapıda bir tencere alın ve içerisine tereyağı dışında tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım Krema kaynama aşamasına geldiğinde içerisine yağı ilave edelim ve tekrardan karıştırmaya devam edelim. Burada kremanı tıpkı hazır bir pasta kreması halini almasını istiyorsanız karışımı bilekleriniz yorulana kadar hızlı, hızlı karıştırmanız gerekir. Kaynamaya başlayan kremayı yaklaşık 3 dakika kadar daha pişirelim ve muhallebi istenilen kıvama geldiğinde ocağın altını kapatıp, kremayı soğuması için bir kenara kaldıralım. Krema soğuduktan sonra mikser yardımıyla çırpalım ve aralarında pütür kaldıysa giderelim. Hazır hale gelmiş olan kremayı bir kenara kaldıralım ve kremşantisini hazırlamaya geçelim.

Bir su bardağı süt ile beyaz krem şantiyi, ilk önce kısık devirde arkasından hızlı devirde 2-3 dakika kadar çırpalım. Hazır hale gelmiş olan krem şantiyi buzdolabına kaldıralım ve kullanılacak vakit çıkartalım. Etimekleri ıslatmak için sütü bir kasenin içerisine alalım ve etimekleri içerisine batırıp çıkartalım. çıkarttığımız etimekleri dikdörtgen bir cam tepsinin içerisine dizelim. Bütün etimekleri tek sıra halinde tepsiye dizdikten sonra üzerine kremanın yarısını dökelim. Tekrar kalan etimekleri de süt ile ıslatalım ve kremanın üzerine dizelim. Kalan kremayı da son kat olan etimeklerin üst kısma sürelim ve kremanın üzerine de buzdolabında beklemekte olan krem şantiyi bir spatula vasıtasıyla sürelim. Krem şanti sürüldükten sonra pastayı buzdolabına kaldıralım ve soğuması için bekletelim. Pasta yarım saat buzdolabında bekledikten sonra çıkartalım ve servis için sunum tabaklarına alalım. Sunum tabaklarının üzerlerine aldığımız pastala dilimlerini süslemek için kenarlarına Hindistan cevizi, ortasına Antep fıstığı ve damla çikolata serpiştirelim.

Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 10.02.2014 02:57:33





Kolay Pasta Tarifleri Forumları Son 5 Konu
Soran
Gösterim
Cevap
Pasta leylaa 285 0
Daha Değişik Pasta Tarifleri Yokmu ganime vildan 699 1
Ağlayan Kek şehri 422 0
Jöleli Yaş Pasta havva 406 0
Çilekli Ve Çikolatalı Kolay Pasta Tarifi rabia öçal 305 0
Etimekli Pasta Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Etimekli Pasta"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Balkabaklı Pasta

Balkabaklı pasta, değişik lezzetlerden hoşlanan ve arayış içerisinde olan kişiler için farklı bir pasta tarifidir. Özellikle balkabaklı tatlılardan hoşlananlar bu tarifi bir kere denemeliler. Zaten pastanın tadına bir kere vardıkt...

Böğürtlenli Pasta

Böğürtlenli pasta, anlamlı ve özel olan günleriniz de evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz pasta tariflerinden bir tanesidir. Böğürtlenin faydasını bilmeyenimiz yoktur. En bilindik faydası ise kansere karşı savaş açıcı özelliğin...

Krokanlı Pasta

Krokanlı pasta, hem çıtır oluşu hem da ağız da dağılan lezzeti ile kendine hayran bırakan bir tariftir. Kremasının ve üzerinde bulunan cevizlerin inanılmaz uyumu pastaya ayrı bir hava katmıştır. Dışarıdan bakıldığında her ne kadar...

Lorlu Pasta

Lorlu pasta, yaz veya kış mevsim fark etmeksizin her zaman tüketilebilen bir pasta çeşididir. Pasta gerek çok soğuk olsun, gerekse oda ısında beklemiş olsun her haliyle insanın damağında hoş bir lezzet bırakıyor. Bu pasta çeşidi i...

Karamelli Pasta

Karamelli pasta, bir kere tarifi deneyenlerin bir daha ki sefere yapmak için sabırsızlanacakları bir pastadır. Dış görünüşünün verdiği şıklık ve lezzetinin damakta bıraktığı inanılmaz karamel aroması, pasta ile birleşince geriye s...

Karaorman Pastası

Karaorman Pastası, her zaman tüketilebilinecek bir pasta çeşididir. Özellikle çocukların dikkatini çekebilecek görünüme ve lezzete sahiptir. Özel günler için oldukça başarılı bir pastadır. Doğum günlerinde gelecek olan konuklara s...

Muzlu Bisküvili Pasta

Muzlu Bisküvili Pasta, Çarçabuk hazırlanması nedeni ile vakti kısıtlı hanımların genellikle tercih edecekleri şahane ve leziz pastalar arasında yer almaktadır. Muzlu Bisküvili Pasta İçin Gerekli Malzemeler: 2 paket bisküvi...

Kırmızı Pasta

Kırmızı pasta, dikkat çekici görüntüsü ve karşı konulmaz lezzeti ile pek kişinin ilgi odağı olmuştur. Eğer bu pastayı ilk kez yapıyor iseniz size biraz zor gelebilir. Ancak bir kaç kez yaptıktan sonra ve sevdiklerinizden aldığınız...

Baton Pasta

Baton Pasta Sevdikleriniz ve kendiniz için keyifle ve çarçabuk hazırlayacağınız nefis tadı ile damak tadınıza hitap ederek, çay saatlerinizi şölene çevirecek, mükemmel bir pasta olarak da gururla konuklarınıza ikram edebileceği...

Labneli Pasta

Labneli pasta, labne peyniri ile krema hazırlanıp ve kek üzerine sürülerek yapılan bir pasta türüdür. Labne peyniri normal peynire göre daha az yağlı ve tuzsuz bir peynir türüdür. Labne tuzsuz olduğu için tatlı kremalarda kullanıl...













#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | RSS Kaynağı | Yardım Forumları

Kolay Pasta Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2014