İmam Sarığı Pastası



İmamın sarığı pastası, ilk gördüğünüzde ne kadar hoş bir pasta diye bileceğiniz şirinliktedir. Özellikle de adından da anlaşıldığı gibi tıpkı bir sarığı anımsatan dış görünüşü ile konuklarınızın tabağında hoş bir estetik oluşturacaktır. Lezzetinin tarifi olmayan bu pasta ile hem gözünüzü hem de gönlünüzü hoş tutacaktır. Görüntüsü ile adından çokça bahsettiren bu pasta, görüntüsünün dışında lezzeti ile de nam salmıştır.

İmamın sarığı pastası malzemeler;

Keki için;

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı vanilya

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta (mısır)
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
İmam Sarığı Pastası

Üzeri için;

  • 90 gr bitter çikolata
  • 3 yemek kaşığı krema

Kenarları için;

  • Yeterli miktarda Hindistan cevizi (1 su bardağı kadar)

Hazırlanışı;

Pastanın yapıma ilk olarak yumurtaları çırparak başlıyoruz. Yumurtaların içerisine şekeri de ekliyoruz ve homojen bir kıvam elde edene dek çırpma işlemini sürdürüyoruz. Akabinde diğer malzemeleri de teker, teker ekleyip karışımı yaklaşık 5 dakika kadar çırpıyoruz.

Hazırlanmış olan kek karışımını yağladığımız fırın tepsisinin içerisine döküp yaklaşık 170 derece de pişiriyoruz. Pişmiş olan kek, diğer kek tarifleri gibi fazla kabarmayacaktır. Pandispanya kıvamına gelmiş olan keki fırının içerisinden alalım ve soğuması için bir kenarda bekletelim. Kek soğurken bu arada kremayı hazırlayalım. Bunun için krema malzemeleri bir tencerenin içerisine alalım ve kaynayana dek pişirelim. Kaynamakta olan karışımı blendır ile 2 dakika kadar çırpalım ve soğuması için ocağın altını kapatıp bekletelim. Krema beklerken soğumuş olan keki bir bardak yardımıyla ( su bardağı veya çay bardağı) kesip kalıbını çıkartalım. Küçük ve yuvarlak kek parçalarının üzerine birer kaşık soğumuş kremadan koyalım ve üzerine diğer kek parçasıyla kapak yapalım. İki kekin arasında krema olacak şekilde bütün kek parçalarını değerlendirelim. Sandviç görünümünde olan keklerin etraflarına da krema sürelim ve arkasından etrafını ortası hariç Hindistan cevizi ile bulayalım.  Akabinde bitter çikolatayı eritelim ve kekin krema sürülmemiş kısmına (üst orta) dökelim. Hazır hale gelmiş olan pastayı buzdolabına kaldıralım ve soğuması için bekletelim. Soğumuş olan pastamızı servis ta aklarına alalım ve sunum yapalım…

Not; kekin daha çok kabarmasını istiyorsanız kabartma tozunu tam kullanabilirsiniz. Aynı zamanda kabarmış olan keki ikiye kesip daha çok ve bereketli, mini pastalar elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Yayınlanma Tarihi : 06.02.2014 03:53:44





İmam Sarığı Pastası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "İmam Sarığı Pastası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Balkabaklı Pasta

Balkabaklı pasta, değişik lezzetlerden hoşlanan ve arayış içerisinde olan kişiler için farklı bir pasta tarifidir. Özellikle balkabaklı tatlılardan hoşlananlar bu tarifi bir kere denemeliler. Zaten pastanın tadına bir kere vardıkt...

Böğürtlenli Pasta

Böğürtlenli pasta, anlamlı ve özel olan günleriniz de evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz pasta tariflerinden bir tanesidir. Böğürtlenin faydasını bilmeyenimiz yoktur. En bilindik faydası ise kansere karşı savaş açıcı özelliğin...

Lorlu Pasta

Lorlu pasta, yaz veya kış mevsim fark etmeksizin her zaman tüketilebilen bir pasta çeşididir. Pasta gerek çok soğuk olsun, gerekse oda ısında beklemiş olsun her haliyle insanın damağında hoş bir lezzet bırakıyor. Bu pasta çeşidi i...

Krokanlı Pasta

Krokanlı pasta, hem çıtır oluşu hem da ağız da dağılan lezzeti ile kendine hayran bırakan bir tariftir. Kremasının ve üzerinde bulunan cevizlerin inanılmaz uyumu pastaya ayrı bir hava katmıştır. Dışarıdan bakıldığında her ne kadar...

Karamelli Pasta

Karamelli pasta, bir kere tarifi deneyenlerin bir daha ki sefere yapmak için sabırsızlanacakları bir pastadır. Dış görünüşünün verdiği şıklık ve lezzetinin damakta bıraktığı inanılmaz karamel aroması, pasta ile birleşince geriye s...

Karaorman Pastası

Karaorman Pastası, her zaman tüketilebilinecek bir pasta çeşididir. Özellikle çocukların dikkatini çekebilecek görünüme ve lezzete sahiptir. Özel günler için oldukça başarılı bir pastadır. Doğum günlerinde gelecek olan konuklara s...

Muzlu Bisküvili Pasta

Muzlu Bisküvili Pasta, Çarçabuk hazırlanması nedeni ile vakti kısıtlı hanımların genellikle tercih edecekleri şahane ve leziz pastalar arasında yer almaktadır. Muzlu Bisküvili Pasta İçin Gerekli Malzemeler: 2 paket bisküvi...

Kırmızı Pasta

Kırmızı pasta, dikkat çekici görüntüsü ve karşı konulmaz lezzeti ile pek kişinin ilgi odağı olmuştur. Eğer bu pastayı ilk kez yapıyor iseniz size biraz zor gelebilir. Ancak bir kaç kez yaptıktan sonra ve sevdiklerinizden aldığınız...

Baton Pasta

Baton Pasta Sevdikleriniz ve kendiniz için keyifle ve çarçabuk hazırlayacağınız nefis tadı ile damak tadınıza hitap ederek, çay saatlerinizi şölene çevirecek, mükemmel bir pasta olarak da gururla konuklarınıza ikram edebileceği...

Labneli Pasta

Labneli pasta, labne peyniri ile krema hazırlanıp ve kek üzerine sürülerek yapılan bir pasta türüdür. Labne peyniri normal peynire göre daha az yağlı ve tuzsuz bir peynir türüdür. Labne tuzsuz olduğu için tatlı kremalarda kullanıl...













#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | RSS Kaynağı | Yardım Forumları

Kolay Pasta Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2014