Jöleli pasta, pasta severlerin yabancılık çekmeyeceği bir tattır. Dış görünüşü ile herkesi büyüleyen bu pasta kesildiğinde ise lezzetini daha da ortaya çıkarmaktadır. Gerek şükran yemeklerinin arkasından ağız tatlandırıcı olarak gerekse aileler arasında yapılan oturma günlerinde servis tabaklarının yanına eklenebilecek güzel bir pasta olarak düşünülebilir. Bilhassa jöleli olması çocukların çok hoşuna gidecektir.
Jöleli pasta için malzemeler
Keki için
4 tane yumurta
3,5 fincan toz şeker
1 çorba kaşığı sıvıyağ
4 fincan un
Keki ıslatmak için 1 portakal suyu
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması için
4 çorba kaşığı elenmiş un
2 çorba kaşığı nişasta
2 fincan şeker
1 tane yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı pastörize süt
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
Süslemek için
3 tane muz
6-7 tane vişne
1 paket muz aromalı jöle
1 paket krem şanti (1 su bardağı süt ile açılacak)
Jöleli Pasta Nasıl Yapılır?
Pastanın yapımına yumurta ile şekeri çırparak başlayalım. Ardından içerisine diğer malzemeleri azar, azar ilave edelim ve sürekli karıştıralım. Bu arada kabartma tozu için bir kaşık un ayırıp ikisini beraber karıştırıp ardından diğer malzemelerin içerisine katalım. Kekin güzel kabarması için bu püf noktası önemlidir. Kek hazır hale gelince kelepçeli (26 cm.) bir kek kalıbının içerisini yağlayalım ve kek hamurunu kalıbın içerisine boca edelim. Yaklaşık olarak kek hamurunu 175 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirelim.
Kek hamuru pişerken biz de bu arada krema malzemesini hazırlayalım. Krema için verilmiş olan tüm malzemeleri fazla derin olmayacak bir tencerenin içerisine alalım ve sürekli karıştırarak pişirelim. Pişmiş olan kremayı 2-3 dakika kadar karıştırıcı ile çırpalım ve çırptıktan sonra soğuması için bir kenarda bekletelim. Krema soğurken keki fırının içerisinden alalım ve soğutalım. Soğuduktan sonra keki kalıbın içerisinden çıkartalım ve ortadan ikiye bir iplik veya keskin bir bıçak vasıtasıyla keselim.
Kekin kesilmiş olan iç kısımlarına portakal suyu ile 1 tatlı kaşığı toz şekerini eritip gezdirelim. Bu sayede kekin iç kısımları ıslatılmış olacaktır. Kekin alt taban parçasını tekrar kalıbın içerisine alalım ve üzerine soğumuş olan kremanın yarısını dökelim. Kremaların üzerlerine de meyve dilimleri yapalım ve hafif bastırarak yerleştirelim. Meyveler ile buluşmuş olan kremanın üzerine diğer kek tabanını yerleştirelim ve üzerini kapatalım.
Kalan kremayı da pastanın en üst kısmına dökelim ve bu sayede pastanın kenar kısımlarında açıklık kalmayacaktır ve jöle pastanın yanlarından akmayıp, üst katmanda kalıp halinde duracaktır.
Kremayı döktükten sonra pastanın üstüne meyve dilimleri ile süsleyip buzdolabının içerisine kaldıralım. Pasta buzdolabında dinlenirken diğer taraftan jöleyi üzerinde yazan tarife göre hazırlayalım ve pastayı dolaptan çıkartıp üzerine jöleyi dökelim bu aşamada jöleyi tamamen dökmek yerine azar, azar ve birer dakika aralıklarla dökmeyi tercih edin. Bu sayede pastanın üst kısmında jöle daha çok bir görüntü oluşturacaktır ve jöle pastanın orta kısmında çöküntü yapmayacaktır.
4 saat içerisinde pastanın üzerinde olan jöle donacaktır. Jöle donduktan sonra kalıbın içerisinden pastayı çıkartın ve hazır hale getirdiğiniz krem şanti ile pastanın yan kısımlarını süsleyip servise sunum yapın.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 19.01.2024 03:54:59
Jöleli Pasta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
1 Yorum Yapılmış "Jöleli Pasta"
elinize yüreğinize sağlık notumuzu aldık Eygül . 22.02.2014
CEVAP YAZ
Kolay Pasta Tarifi
Malzemeler 2 Paket kakaolu bisküvi.1 Çay kaşığı kakao 1 Paket krem şanti 100 gr. Fındık 1 Şişe süt Hazırlanışı.Bisküvileri ufak ufak kırın. Krem şanti ve soğuk sütü çırpın. İçine kakao ve dövülmüş fındık koyun. Bisküviler ve bu karışımı kaşıkla düze...
Islak Kek
Islak kek için malzemeler4 adet yumurta.2 su bardağı şeker.2 çorba kaşığı kakao.1 su bardağı süt.Yarım su bardağı sıvı yağ2 su bardağı un.1 adet kabartma tozu.1 adet vanilya.Islak kek sosu için malzemeler1 litre süt.1 adet bitter çikolatalı puding....
Kalpli Pasta
Kalpli muzlu pasta, romantik bir dokunuşla hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. İşte evde kalpli muzlu pasta yapmak için basit bir tarifKalpli pasta için malzemelerPandispanya keki için malzemeler3 yumurta1 su bardağı şeker1 çay bardağı su4 çorba kaşı...
Eti Puf Pasta
Eti puf pasta, şekli eti puf gibi tadı çok güzel olan bir pasta türüdür. Eti puf herkesin çocukluğundan hatırladığı ve hala sevdiği yumuşak bir tatlı türüdür. Bu tatlı evde yapılarak çocuklara daha güvenilir ve sağlıklı bir pasta yapılmış olur. Çocuk...
Şeker Hamurundan Pasta
Şeker hamurundan pasta yapmak oldukça zevkli olacaktır. Hem göz zevkimiz yerine gelecek hem de lezzetine doyum olmayacak. Sevdiklerinizin doğum günlerinde, canınız pasta çektiğinde zevkle yapabileceğiniz bir tarif bu. Şimdi hep birlikte pastamızın ya...
Kremalı Pasta
Kremalı pasta için malzemeler3 adet yumurta.1.5 su bardağı toz şeker.1 su bardağı süt.Yarım su bardağı sıvı yağ1 paket vanilya.1 paket kabartma tozu.2 su bardağı un.Krema için malzeme2 su bardağı süt.1 çay bardağı toz şeker.2 çorba kaşığı un.1 paket...
İmam Sarığı Pastası
İmamın sarığı pastası, ilk gördüğünüzde ne kadar hoş bir pasta diye bileceğiniz şirinliktedir. Özellikle de adından da anlaşıldığı gibi tıpkı bir sarığı anımsatan dış görünüşü ile konuklarınızın tabağında hoş bir estetik oluşturacaktır. Lezzetinin ta...
Elmalı Kek
Mutfaktan gelen elma kokusuna hepimiz bayılırız. Bu elma kokusunun yanında lezzetiyle ün yapmış elmalı kekimizin tarifi;Elmalı kek malzemeleri2 yumurta1 bardak şeker¾ bardak Ayçiçek yağı1 bardak süt2 bardak un1 paket kabartma tozu½ bardak dövülmüş ce...
Dondurmalı Pasta Tarifi
Dondurmalı Pasta, damak tanınıza ve göz zevkinize hitap ederek sıcak yaz aylarında içinizi ferahlatacak, her zaman arzu edeceğiniz ve kolaylıkla hazırlayacağınız mükemmel bir pasta çeşididir.Dondurmalı Pasta İçin MalzemeleriDondurmalı Pastanın Keki i...
Krem Şantili Pasta
Krem şantili pasta tarifi, özel günleriniz de sizinle birlikte eşlik edecek enfes pasta tariflerimizden bir tanesidir. Krem şantili pasta tarifini aile fertlerinize veya misafirlerinize kolaylıkla hazırlayabilir ve onları bu dayanılmaz lezzet ile tan...
Çilekli Pasta
Çilekli pasta şahane tadı ve gözlere hitap eden görüntüsü ile beğeninizi kazanacak ve evde kolaylıkla hazırlanabilecek pasta çeşitleri arasında en güzelleri arasında yer almaktadır.Çilekli Pasta MalzemeleriÇilekli Pastanın Pandispanyası İçin Malzemel...
Yaş Pasta Keki
Yaş pasta keki, pastaya lezzet veren en önemli malzemedir. Pastanın kek malzemesi ne kadar yerinde olursa lezzeti de o kadar güzel olur. Burada dikkat edilecek en önemli ayrıntı ölçüdür. Kek malzemesi altında verilen malzemelerin ölçüsü ve gramları t...
Kolay Pasta Tarifi
Islak Kek
Kalpli Pasta
Eti Puf Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Kremalı Pasta
İmam Sarığı Pastası
Elmalı Kek
Dondurmalı Pasta Tarifi
Krem Şantili Pasta
Çilekli Pasta
Yaş Pasta Keki
Havuçlu Pasta
Beyaz Çikolatalı Pasta
Bisküvili Pasta
Doğum Günü Pastası
Petibörlü Pasta
Kakaolu Pasta
Rus Pastası
Puf Pasta
Şarlot Pasta
İki Renkli Pasta
Aşk Pastası
Galeta Unlu Pasta
Külah Pasta
Elmalı Rulo Pasta
Haşhaşlı Pasta
Pudingli Bisküvili Pasta
Limonlu Pasta
Frambuazlı Pasta
Popüler İçerik
Havuçlu Pasta
Havuçlu pasta için malzemeler2 su bardağı şeker 4 yumurta 2 su bardağı çekilmiş ceviz2 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kabar...
Beyaz Çikolatalı Pasta
Beyaz çikolatalı pasta, muhteşem tadı ve harika görünümüyle kabul günlerinizde ve özel günlerinizde severek hazırlayacağınız ve konuklarınıza gururl...
Bisküvili Pasta
Mutfakların vazgeçilmezi olan tatlı ve pastalar kadınların mutfak kurtarıcısı gibidir. Bisküvili pasta hem kolay tarifi, hemde lezzeti ile ev hanımlar...
Doğum Günü Pastası
Doğum günü pastası, doğum günleri yaşamımızın en özel günleri arasında yer alıyor. Sevdiklerimizin bu özel günlerini, yeni yaşlarının hayırlı olmasını...
Petibörlü Pasta
Petibörlü pasta tarifini konuklarınıza yapabilir ve muhteşem övgüler alabilirsiniz. Yapımı oldukça basit olan bu pastayı aniden gelen misafirlerinize ...
Kakaolu Pasta
Kakaolu pasta, mutfağınızda kolayca ve zahmetsizce yapabileceğiniz lezzetlerin başında yer alıyor. Ailenizle ve misafirlerinizle akşam çayında ağızlar...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Şubat - 2024
.jpg "Kremalı Pasta")
.jpg "Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
