Külah Pasta



Külah pasta, konuklarınıza ikram edebileceğiniz en güzel pasta çeşitlerinden bir tanesidir. Özellikle de kış aylarında, dondurmaya benzer duruşu ile külah pasta çocuklarınızın çok hoşuna gidecektir. Bilhassa diğer pasta çeşitleri gibi dilimleme sorunu olmadığı için sunumunda da bir bozukluk olmayacaktır. Ayrıca pasta dilimlerken simetrik olmayan ve pastanın görüntüsünü dağıtan kişiler için bu pasta kaçınılmaz bir fırsattır. orijinal haliyle konuklarınıza ikram edebileceğiniz ve konuklarınızı sunumuz ile şaşırtabileceğiniz bir tarif...

Külah pasta malzemeler;

Külah yapımı için,

  • 20 adet dondurma külahı ( veya aynı ebatta metal huni)
  • Külahları sarmak için aynı miktarda yağlı kağıt (bu aşamada büyük olan yağlı kağıdınızı külahları saracak şekilde kesebilirsiniz)
  • 15 tane hazır milföy

Muhallebi için;

  • 1 litre süt
  • 2 tane yumurta
  • 125 gram margarin
  • 3 kahve fincanı un (Türk kahvesi)
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

Süslemek için;

  • Hazır çikolata sosu
  • 1 paket pudra şekeri
  • Yeterli miktarda çilek veya mevsim meyvesi

Hazırlanışı,

İlk olarak dondurma külahlarının dış kısımlarını yağlı kâğıt ile dikkatli bir şekilde saralım. Arkasından milföy hamurlarını bir tezgâhın üzerinde açalım ve 3-4 cm kalınlığına getirelim. Yeterli kalınlıkta olan hamurları yaklaşık 1’er santim aralıklar halinde şeritler keselim ve yağlı kâğıt ile sarılmış olan külahların etrafına saralım.

Bütün külahlara aynı işlemi uyguladıktan sonra önceden ısıtılmış ve 180 dereceye ayarlanmış olan fırının içerisine bir tepsiye dizip gönderelim

Külah Pasta

Fırında külahların her tarafı hafif pembeleşene dek pişirelim. Bu aşama da yaklaşık 7-10 dakika kadar pişmesi yeterli olacaktır. Pişmiş olan külahları fırının içerisinden alalım ve soğuması için bir kenarda bekletelim. Külahlar soğurken, diğer taraftan pastanın muhallebisini hazırlamaya geçelim. Bunun için un ve vanilya hariç diğer tüm malzemeleri bir tencerenin içerisine alalım ve iyice karıştıralım. Arkasından ocağın altını hafif harlı ateşte açalım ve yavaş, yavaş un ilavesi yaparak karıştıralım. Bütün unu ekledikten sonra muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirelim. Muhallebi katı derece bir kek hamuru kıvamına gelince ocağın altını kısalım ve muhallebinin üzeri göz, göz olunca muhallebiyi ocağın üzerinden alalım. Son olarak üzerine vanilya tozunu ekleyelim ve çırpıcı ile 1 dakika kadar karıştıralım. Hazır hale gelen muhallebiyi soğuduktan sonra külahların içerisine dolduralım ve sunum tabağının üzerine alalım. Bütün külahlara aynı işlemi uyguladıktan sonra ağız kısımlarına çilek parçaları yerleştirelim ve üzerlerine bir çay süzgeci ile pudra şekeri serpiştirelim. Son olarak pastaya güzel bir sunum kazandırmak ve lezzetini arttırmak için çikolata sosu gezdirelim. Tatlının tüm aşaması gerçekleştikten sonra fazla bekletmeden servise sunum yapalım.

Not; pastanın bütün işleminin gerçekleşmesinin arkasından hemen tüketilmesi gerekir Aksi takdirde muhallebi, milföyleri yumuşatır ve efsun dağılır. Pastayı diğer pastalardan ayıran en ilginç özelliği ise kıtır olmasıdır...

Afiyet olsun…

Yayınlanma Tarihi : 06.02.2014 03:54:01





Külah Pasta Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Külah Pasta"

Zübeyr

Cevap Sayısı: 0
Biraz uğraş gerektirse de, kesinlikle harika bir tatlı oluyor. Tarif de çok açıklayıcı olmuş. Yapılışı yaklaşık bir saat sürüyor ama lezzeti buna gerçekten değiyor. Bir de yapıldıktan sonra, bekletilmemesi gerekiyor. Aksi halde pasta dağılıyor.

2014-03-01 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Böğürtlenli Pasta

Böğürtlenli pasta, anlamlı ve özel olan günleriniz de evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz pasta tariflerinden bir tanesidir. Böğürtlenin faydasını bilmeyenimiz yoktur. En bilindik faydası ise kansere karşı savaş açıcı özelliğin...

Ispanaklı Pasta

Ispanaklı pasta, son zamanlarda sıkça adını duyurmaya başladı. Önceleri meraktan bu pastayı tadanlar, artık vazgeçemiyorlar. Eğer bu zamana kadar henüz yemediyseniz, bu tarifimizi değerlendirerek, pişirmenizi öneririz. Hem görüntü...

Vişneli Pasta

Vişneli pasta, görünümü kiraza benzese de, tadı daha ekşi ve mayhoş olan vişneyle hazırlayacağımız pastamızı beğeneceğinizi umuyoruz. Mineral ve vitamin deposu olan vişnenin ömrü kiraza göre biraz daha kısadır. Bu yüzden mevsimini...

Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta, mevsim gözetmeksizin yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir tatlıdır. İçerisinde süt kullanıldığı için diğer tatlılara nazaran hafif bir tatlı türüdür. Tatlı krizi tutanlar için önerilmektedir. Yapılışı çok kolay v...

Ekler Pasta

Ekler pasta, büyük küçük herkesi muhteşem lezzeti ile büyüleyebilecek özellikte olan ekler pastanın hazırlanışı biraz zahmetli olsa da, gün masaları ve beş çaylarında ikram edilebilecek ve büyük beğeni kazanacak harika bir pasta t...

Karaorman Pastası

Karaorman Pastası, her zaman tüketilebilinecek bir pasta çeşididir. Özellikle çocukların dikkatini çekebilecek görünüme ve lezzete sahiptir. Özel günler için oldukça başarılı bir pastadır. Doğum günlerinde gelecek olan konuklara s...

Bisküvili Mozaik Pasta

Bisküvili Mozaik Pasta, pasta tarifleri içerisinde en kolayıdır. Malzemelerinin tamamı her evde bulunabilecek malzemelerden oluşmaktadır. Misafirler için lezzetli ve de gösterişli bir sunum olacaktır. Çocuklar bu pastayı çok sever...

Piramit Pasta

Piramit pasta, bayanların kabul günlerinde veya aile içerisinde olan çay saatlerinin yanına rahatlıkla yapılabilecek bir pastadır. 20 dakika da hazırlanması mümkün olan bu pastayı aniden gelen konuklarınıza da hazırlayabilir ve on...

Kırmızı Pasta

Kırmızı pasta, dikkat çekici görüntüsü ve karşı konulmaz lezzeti ile pek kişinin ilgi odağı olmuştur. Eğer bu pastayı ilk kez yapıyor iseniz size biraz zor gelebilir. Ancak bir kaç kez yaptıktan sonra ve sevdiklerinizden aldığınız...

Pudingli Pasta

Pudingli pasta, kabul günlerinin baş tacı, özel sofraların aranan pastası ve bayanların en büyük kurtarıcısı... Aniden gelen misafirler için hazırlanabilecek en güzel pasta çeşitlerinden bir tanesidir. Pudingli pasta şerbetli past...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

kolay pasta tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Mayıs - 2018