{
    "title": "Islak Kek",
    "image": "https://www.kolaypastatarifleri.gen.tr/images/islak-kek.jpg",
    "date": "23.01.2024 03:16:32",
    "author": "Gözlem",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Islak kek için  malzemeler</b></div><div><br></div><div>4 adet yumurta.</div><div><br></div><div>2 su bardağı şeker.</div><div><br></div><div>2 çorba kaşığı kakao.</div><div><br></div><div>1 su bardağı süt.</div><div><br></div><div>Yarım su bardağı sıvı yağ</div><div>2 su bardağı un.</div><div><br></div><div>1 adet kabartma tozu.</div><div><br></div><div>1 adet vanilya.</div><div><br></div><div><b>Islak kek sosu için  malzemeler</b></div><div><br></div><div>1 litre süt.</div><div><br></div><div>1 adet bitter çikolatalı puding.</div><div><br></div><div><b>Islak kek</b> yapımına başlamadan önce sosunu hazırlayın. Bir tencereye 1 litre süt ve 1 adet bitter çikolatalı pudingi dökün ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karıştırmazsanız eğer pudinginiz lapa lapa olur.</div><div><br></div><div>Derin bir kaba 4 adet yumurta ve 2 su bardağı şekeri koyup köpük kıvamına gelinceye kadar 5 dakika mikserle çırpın. Ardından karşımın içine 2 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ ilave edip 5 dakika daha çırpın. 2 çorba kaşığı kakaoyu ilave edip güzelce karıştırın. 2 su bardağı un, 1 adet kabartma tozu ve 1 adet vanilyayı elekten geçirerek karışımın içine koyun ve 10 dakika boyunca mikserle çırpın.</div><div><br></div><div>Yağladığınız fırın kabının içine boşaltın ve 5 dakika dinlendirin. Fırınınızın ayarını 170 dereceye getirin ve 10 dakika ısıtın. Isıttıktan sonra <b>ıslak kek</b> hamurunu fırına koyun ve ilk 10 dakika boyunca kapağını açmayın. Eğer kapağını açarsanız <b>ıslak kek</b> hamuru hem kabarmaz hem de söner. Yaklaşık olarak 30-35 dakika sonra fırından çıkarın. Bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Eğer batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa <b>ıslak kekiniz</b> pişmiş demektir. Daha önceden hazırladığınız ıslak kek sosunu eşit bir şeklide dökün ve soğuk servis edin. <b>Islak kekiniz</b> hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun"
        }
    ]
}