{
    "title": "Mini Köstebek Pasta",
    "image": "https://www.kolaypastatarifleri.gen.tr/images/mini-kostebek-pasta.jpg",
    "date": "21.01.2024 14:35:24",
    "author": "Özekan",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Mini köstebek pasta,</b> lezzet ve sunum bakımından harikalar yaratacak özellikte pasta yapmak isteyenler bu tariften vazgeçemeyecek. Büyük, küçük herkesten tam not alabilecek yapılışı kolay lezzeti bir o kadar güzel bir pasta tarifi.</div><div><br></div><div><b>Mini Köstebek Pasta Keki İçin Malzemeleri</b></div><ul><li>1 su bardağı toz şeker</li><li>Yarım su bardağı sıvı yağ</li><li>2 adet oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta</li><li>1 adet kabartma tozu</li><li>1 adet vanilya</li><li>Yarım su bardağı ılıtılmış süt</li><li>2 tepeleme yemek kaşığı kakao</li><li>2,5 su bardağı un</li></ul><div><b>Krema İçin Malzemeleri</b></div><ul><li>1 tane yumurta</li><li>1 tane vanilya</li><li>3 tepeleme yemek kaşığı un</li><li>2 su bardağı ılık süt</li><li>3 yemek kaşığı toz şeker</li><li>1 yemek kaşığı tereyağı ya da isteğe göre margarin</li></ul><div><b>Mini Köstebek Pasta Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div><b>Mini köstebek pasta</b> için ilk olarak kekimizi hazırlamaya başlıyoruz. Keki hazırlamak için toz şeker ve yumurtaları köpürünceye kadar çırpalım. Çırpılan yumurtaların üzerine süt ve sıvı yağımızı ekleyerek mikserin düşük ayarında çırpa işlemine devam edelim. Karışıma sıra ile kakao, vanilya, kabartma tozu ve un ekleyerek çırpmaya devam edelim. Akışkan bir kıvam haline gelen kek hamurumuzu önceden yağladığımız fırın kabına dökelim ve önceden 180 derecede ısıttığımız fırına alarak pişirelim.</div><div><br></div><div>Kekimiz pişerken kremamızı hazırlamaya başlayalım. Kremayı hazırlamak için bütün krema malzemelerini ufak bir tencereye alalım ve orta hararetli ısıda koyulaşıncaya kadar pişirelim. Kremamızın topaklanmaması için pişme aşamasında devamlı karıştıralım.</div><div><br></div><div>Pişmeye bıraktığımız keki fırından alarak soğumasını sağlayalım. Kek tamamen soğuduktan sonra çay bardağının ağız kısmı ile keke bastırarak yuvarlak minik kekler yapalım. Keklerin üzerine hazırladığımız kremadan kaşık yardımı ile dökelim. Bardakla kestiğimiz keklerden arta kalan parçaları mutfak robotuna koyarak un haline gelene kadar parçalayalım. Parçalanmış kek kırıntılarını krema döktüğümüz keklerin üzerine bulayalım. Bu aşamadan sonra mini köstebek pastamızı servis edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}