Çilek jöleli pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Çilek jöleli pasta, hem görsel olarak çekici hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında taze çileklerin bol bulunduğu dönemlerde hazırlamak için ideal bir tariftir. Bu yazıda, çilek jöleli pasta yapımının detaylarını ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Çilek jöleli pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket hazır pandispanya keki
• 250 gram taze çilek
• 1 paket çilek jölesi
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti

Çilek jöleli pasta hazırlarken dikkat edilmesi gereken birkaç aşama bulunmaktadır:

Öncelikle, hazır pandispanya keki kullanmak pratik bir tercih olabilir. Ancak isterseniz kendi pandispanyanızı da yapabilirsiniz. Kendi pandispanyanızı yapmayı seçerseniz, yumurta, un, şeker ve kabartma tozu kullanarak klasik bir pandispanya tarifi uygulayabilirsiniz. Hazırladığınız pandispanya, soğuduktan sonra üç eşit parçaya bölünmelidir.

Bir kabın içerisinde süt, toz şeker ve vanilini ekleyerek mikserle çırpın. İsteğe bağlı olarak, burada vanilin yerine kakao da ekleyebilirsiniz. Krem şanti kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.

Pandispanya katmanını servis tabağına yerleştirin. Üzerine hazırlamış olduğunuz krem şantinin bir kısmını sürün. Daha sonra, taze çilekleri ikiye bölerek krem şantinin üzerine yerleştirin. İkinci pandispanya katmanını da aynı şekilde yerleştirip, üzerine yine krem şanti ve çilek ekleyin. Son olarak, üçüncü katmanı yerleştirerek pastanın üst kısmını tamamen krem şanti ile kaplayın.

Çilek jölesini paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Genellikle jöle, sıcak su ile karıştırılarak çözülür ve soğumaya bırakılır. Hazırlanan jöleyi pastanın üzerine dökün ve buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.

Pastanızın jölesi tamamen donduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini taze çilek ve nane yaprakları ile süsleyerek, görsel olarak daha çekici hale getirebilirsiniz.