Lorlu pasta, her mevsimde keyifle tüketilebilen özel bir tatlıdır. Bu pasta, soğuk ya da oda sıcaklığında tüketildiğinde dahi damağınızda hoş bir lezzet bırakır. Lorlu pasta, misafirlerinize sunabileceğiniz etkileyici bir ikramdır. Çay, limonata, meyve suyu veya diğer içeceklerle mükemmel bir uyum sağlar.

Kremayı hazırlayarak başlayalım. Bir pişirme kabı alın ve içine labne hariç tüm malzemeleri ekleyin. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Krema piştikten sonra soğumasını bekleyin ve ardından 200 gram labneyi ekleyip çırpın.

Derin bir karıştırma kabı alın. İlk olarak yumurtaları ekleyip çırpın. Daha sonra şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin. Şeker tamamen karıştıktan sonra lor ve diğer kek malzemelerini ekleyip iyice karıştırın.

Kek hamuru hazır hale gelince fırını 175 dereceye ayarlayın ve keki 34 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir kenarda bekletin. Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin.

Kek tabanının alt kısmına kremanın yarısını sürün ve üzerine diğer kek tabanını yerleştirin. Kalan kremayı pastanın her tarafına sürün. Son olarak çırpılmış krem şanti ile pastanın her tarafını kaplayın.

Pastanın tüm işlemleri tamamlandıktan sonra buzdolabına kaldırın ve soğuması için bekletin. Pasta soğuduktan sonra dilimleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun.