Karakız Pastası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Karakız Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Karakız pastası, pasta severlerin gözdesi olmayı başarmış bir lezzettir. İçerisinde bol miktar da çikolata bulunması nedeniyle kişilere enerji veren bir pasta tarifidir. Kadınların altın günlerinde veya ev oturmaların da sürekli yaptıkları bir lezzet olmakla birlikte arayış içerisinde olanlarında yapması gereken bir pasta tarifidir. Pastanın tadına bir kere vardıktan sonra bu pastanın adeta müptelası olabilirsiniz.


Keki için

  • 4 veya 4 adet yumurta (İriliğine göre)
  • 1 su bardağı ay çiçek yağı
  • 1 su bardağı kaymaksız yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 2 su bardağı buğday unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su

Kreması için

  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket damla sakızı
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 2 çorba kaşığı pirinç unu

Üzeri için
  • 3 çorba kaşığı hiindistan cevizi
  • 1 paket bitter çikolata

Karakız Pastası nasıl yapılır?

Pastanın yapımına öncelikle şerbeti hazırlayarak başlıyoruz. Şerbet için verilen malzemelerini bir tencerenin içerisine alalım ve kaynatalım. Şerbet kaynama aşamasına geldiğinde ocağın altını kısalım ve yaklaşık 5 dakika bu şekilde pişirelim. Şerbet piştikten sonra ocağın üzerinden alalım ve soğuması için kapağı açık kalacak şekilde serin bir ortamda bekletelim. Şerbet soğurken bu arada kekin yapım aşamasına geçelim ve derin bir karıştırma kabı alalım. İçerisine ilk olarak yumurta ve toz şeker ilave yapıp dikkatli bir şekilde çırpalım. Arkasından diğer kek malzemelerini karışım kabına ilave edelim ve mikser vasıtasıyla kek hamurunu oluşturalım.

Hazır hale gelmiş olan kek hamurunu kare ve ısıya dayanıklı bir cam tepsinin içerisini yağladıktan sonra harcı boca edelim ve fırına gönderelim. Yaklaşık olarak 170 derecelik fırının içerisinde keki pişene dek bekletelim. Kek fırında pişerken diğer taraftan kremasını hazırlayalım. Krema için verilen malzemelerin hepsini bir tencerenin içerisine alalım ve kaynatalım. Kaynadıktan sonra soğuması için bir müddet bekletelim. Krema soğurken pişmiş ve soğumuş olan kekin üzerine hazır hale getirdiğimiz şerbeti dökelim. Şerbetini içine çekmesi için kekin belirli yerlerine kürdan batıralım ve delikler açalım. Kek şerbetini çekince üzerine soğumuş olan kremayı dökelim ve pastanın en üstüne de eritilmiş olan bitter çikolatayı ekleyip her bölgesine yayalım. Hazır hale gelmiş olan pastayı buzdolabına kaldıralım ve bir gece bekletelim. Beklemiş ve çikolatasını çekmiş olan pastanın üzerine Hindistan cevizi serpiştirelim ve sunum yapalım.

Afiyet olsun.

Karakız Pastası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta

Popüler İçerikler

Elmalı Kek

Elmalı Kek

Haber Bülteni

Popüler İçerik

İki Renkli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

İki Renkli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Sabah Çiyi Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Sabah Çiyi Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bonibonlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bonibonlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Diş Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Diş Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Şarlot Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Şarlot Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Piramit Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Piramit Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek

Islak Kek

Karakız Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Karakız Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Kar Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Kar Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Nişan Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Nişan Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Pasta

Kremalı Pasta

Kremalı pasta için malzemeler3 adet yumurta.1.5 su bardağı toz şeker.1 su bardağı süt.Yarım su bardağı sıvı yağ1 paket vanilya.1 paket kabartma tozu.2 su bardağı u[...]

Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli pasta, kabul günlerinin baş tacı, özel sofraların aranan pastası ve bayanların en büyük kurtarıcısı. Aniden gelen misafirler için hazırlanabilecek en güzel [...]

Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Küçük köstebek pasta özellikle çocukların çok severek yediği lezzetler arasında yer almaktadır. Kolay ve pratik bir tarif sayesinde küçük köstebek pastanızı yapara[...]

Vişneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli pasta, görünümü kiraza benzese de tadı daha ekşi ve mayhoş olan vişneyle hazırlayacağımız pastamızı beğeneceğinizi umuyoruz. Mineral ve vitamin deposu olan[...]

Kolay Pasta Tarifi

Kolay Pasta Tarifi

Malzemeler 2 Paket kakaolu bisküvi.1 Çay kaşığı kakao 1 Paket krem şanti 100 gr. Fındık 1 Şişe süt Hazırlanışı.Bisküvileri ufak ufak kırın. Krem şanti ve soğu[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6