Kanada Pastası, içerdiği malzemeler açısından oldukça yararlı ve lezzetli bir kek grubunda yer almaktadır. Süt, pekmez gibi ürünlerle, kızartıp yiyemediğiniz ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz bu keki, yapım aşaması oldukça basit olduğu için kısa sürede hazırlayabilir, malzemelerini kolayca temin edebilirsiniz. Kanada Pastası'nı gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Ancak, pekmez ve şekerle hazırlanan bu keki, şeker ve diyabet hastalarının tüketirken özellikle dikkat etmesi tavsiye edilmektedir.

Derin bir karıştırma kabında, kızartılmış ekmekleri rondodan geçirerek ya da elinizde küçük parçalara ayırarak un, kabartma tozu, toz şeker, tarçın ve dövülmüş fındıkları harmanlayın. Ayrı bir karıştırma kabında, erittiğiniz margarinle süt, pekmez, yumurta ve suyu karıştırın ve ufaladığınız ekmekleri de ilave ederek iyice karıştırın. Karıştırma işlemini gerçekleştirirken, kaşık yardımıyla alt üst ederek karışırsanız kekiniz daha kabarık olacaktır. Yağlanmış 25 cm genişliğinde bir kek kalıbına malzemeleri dökün ve fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin altına 3 cm yükseklik kadar su koyun ve 175 derecede yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Çatal batırarak malzemenin bulaşmadığını kontrol ettiğiniz keki kızardığında fırından çıkarın ve 5 dakika kadar üzerine temiz bir havlu örterek bekletin. Bu süreçte krem şantiyi de mikser yardımıyla sütle birlikte çırparak buzdolabında soğumasını bekleyin. Tercihinize bağlı olarak marmelat ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kanada Pastası, sadece lezzetiyle değil, besleyici özellikleriyle de dikkat çeker. İçeriğinde bulunan süt ve yumurta sayesinde protein, pekmez sayesinde demir ve enerji sağlar. Tarçın ise kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. Bu nedenle, Kanada Pastası hem tatlı ihtiyacınızı karşılayacak hem de besleyici bir alternatif sunacaktır.

Afiyet Olsun.