Böğürtlenli Pasta Böğürtlenli pasta, anlamlı ve özel olan günleriniz de evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz pasta tariflerinden bir tanesidir. Böğürtlenin faydasını bilmeyenimiz yoktur. En bilindik faydası ise kansere karşı savaş açıcı özelliğinin olmasıdır. Bu nedenle böğürtleni çok tüketmeliyiz! Bilhassa pastalarımızın içerisinde aroma verici ve lezzet arttırıcı olarak kullanabiliriz. Böğürtlenli pasta malzemeler; Keki için; - 1 su bardağı süt
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için; - 1 su bardağı un
- 4 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 5 çorba kaşığı toz şeker
Üzeri için; Hazırlanışı; Böğürtlenli pastaya ilk olarak kek hamuru hazırlamakla başlıyoruz. Bunun için yumurta ile beraber şekeri çırpıyoruz ve köpüklü ve homojen bir kıvam elde ediyoruz. Ardından içerisine diğer kek malzemelerini ekleyip el blenderı ile iyice çırpıyoruz. Bütün malzemeleri karıştırma kabının içerisinde buluştuktan sonra yuvarlak ısıya dayanıklı cam tepsinin alt ve yan kısımlarını yağlıyoruz ve hazır hale getirdiğimiz kek hamurunu tepsinin içerisine dikkatli bir şekilde döküyoruz. 180 derecelik fırının içerisinde yaklaşık 30 dakika kadar kek hamurunu pişiriyoruz ve pişme aşaması gerçekleşince fırından alıp soğuması için bir kenarda bekletiyoruz. Kek soğurken bu arada krema yapımına başlıyoruz. Bunun için krema malzemelerini bir tencerenin içerisine alalım ve ocağın altını kısık ateşte açalım. Sürekli karıştırarak kremanın pişmesini sağlayalım ve bu sayede pürüz olmasının da önüne geçelim. Krema hazır hale geldikten sonra soğuması için serin bir yerde muhafaza edelim ve soğuduktan sonra mikser ile 2 dakika kadar çırpalım. Tart jölesini de hazırlamak için üzerinde yazan tüm malzemeleri bir tencerenin içerisine hazırlayıp jöleyi oluşturalım. Kekin bir tanesini servis tabağının üzerine alalım ve her tarafını çilekli süt ile ıslatalım. Kekin ıslatılmış olan kısmına kremadan sürelim ve diğer keki de çilekli süt ile ıslattıktan sonra kremanın üzerine yerleştirelim. Kalan kremayı da pastanın her tarafına sürelim ve üst kısmına hazır hale gelmiş olan jölenin bir kısmını da pastanın üzerine dökelim. Son olarak pastanın kenarlarını ve ortasını böğürtlenler ile süsleyelim ve buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim. Yarım saat sonra böğürtlenli pastayı servis yamak için dilimleyelim ve sunum tabaklarına yerleştirelim. Afiyet olsun Son Güncelleme : 20.11.2018 22:16:13 Böğürtlenli Pasta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 1 Yorum Yapılmış "Böğürtlenli Pasta" Çocukluğumun ev yapımı dondurması için ana malzemesi böğürtlen eminimki pasta içerisinde de muhteşem durur. Ev yapımı kek yerine sütlü pandispanya kek olsa bence daha iyi olabilir. Hatta blendırda çekilmiş böğürtlenin suyunu sütle karıştırıp keki de o şekilde ıslatmak bence faklı ve daha mahoş bir tat verebilir. Böğürtlenin tatlı ekşiliğini damağımda hissettim bir an. Elburz . 20.02.2014 CEVAP YAZ |  | Kolay Pasta Tarifi | Malzemeler 2 Paket kakaolu bisküvi 1 Çay kaşığı kakao 1 Paket krem şanti 100 gr. fındık 1 Şişe süt ... |  | Islak Kek | Islak kek için malzemeler4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya Islak kek sosu için malzemeler 1 litre süt 1 adet bitter çikolatalı pudi... |  | Kalpli Pasta | Kalpli pasta için malzemelerPandispanya keki için malzemeler3 yumurta1 su bardağı şeker1 çay bardağı su4 çorba kaşığı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaKreması için1,5 su bardağı süt3 çorba kaşığı şeker1 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı nişasta1 pa... |  | Eti Puf Pasta | Eti puf pasta, şekli eti puf gibi tadı çok güzel olan bir pasta türüdür. Eti puf herkesin çocukluğundan hatırladığı ve hala sevdiği yumuşak bir tatlı türüdür. Bu tatlı evde yapılarak çocuklara daha güvenilir ve sağlıklı bir pasta yapılmış olur. Çocuk... |  | Şeker Hamurundan Pasta | Şeker hamurundan pasta yapmak oldukça zevkli olacaktır. Hem göz zevkimiz yerine gelecek, hem de lezzetine doyum olmayacak. Sevdiklerinizin doğum günlerinde, canınız pasta çektiğinde zevkle yapabileceğiniz bir tarif bu. Şimdi hep birlikte pastamızın y... | .jpg) | Kremalı Pasta | Kremalı pasta için malzemeler 3 adet yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Krema için malzeme2 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker2 çorba kaşığı un 1 pake... |  | İmam Sarığı Pastası | İmamın sarığı pastası, ilk gördüğünüzde ne kadar hoş bir pasta diye bileceğiniz şirinliktedir. Özellikle de adından da anlaşıldığı gibi tıpkı bir sarığı anımsatan dış görünüşü ile konuklarınızın tabağında hoş bir estetik oluşturacaktır. Lezzetinin... |  | Elmalı Kek | Mutfaktan gelen elma kokusuna hepimiz bayılırız. Bu elma kokusunun yanında lezzetiyle ün yapmış elmalı kekimizin tarifi; Elmalı kek malzemeleri 2 yumurta1 bardak şeker¾ bardak ayçiçek yağı1 bardak süt2 bardak un1 paket kabartma tozu½ bardak... |  | Dondurmalı Pasta Tarifi | Dondurmalı Pasta, damak tanınıza ve göz zevkinize hitap ederek sıcak yaz aylarında içinizi ferahlatacak, her zaman arzu edeceğiniz ve kolaylıkla hazırlayacağınız mükemmel bir pasta çeşididir. Dondurmalı Pasta İçin Malzemeler: Dondurmalı Pasta... |  | Krem Şantili Pasta | Krem şantili pasta tarifi, özel günleriniz de sizinle birlikte eşlik edecek enfes pasta tariflerimizden bir tanesidir. Krem şantili pasta tarifini aile fertlerinize veya misafirlerinize kolaylıkla hazırlayabilir ve onları bu dayanılmaz lezzet ile tan... | .jpg) | Çilekli Pasta | Çilekli pasta şahane tadı ve gözlere hitap eden görüntüsü ile beğeninizi kazanacak ve evde kolaylıkla hazırlanabilecek pasta çeşitleri arasında en güzelleri arasında yer almaktadır. Çilekli Pasta Malzemeleri: Çilekli Pastanın Pandispanyası İç... |  | Yaş Pasta Keki | Yaş pasta keki, pastaya lezzet veren en önemli malzemedir. Pastanın kek malzemesi ne kadar yerinde olursa lezzeti de o kadar güzel olur. Burada dikkat edilecek en önemli ayrıntı ölçüdür. Kek malzemesi altında verilen malzemelerin ölçüsü ve gramları t... | | | Kolay Pasta Tarifi | | Islak Kek | | Kalpli Pasta | | Eti Puf Pasta | | Şeker Hamurundan Pasta | | Kremalı Pasta | | İmam Sarığı Pastası | | Elmalı Kek | | Dondurmalı Pasta Tarifi | | Krem Şantili Pasta | | Çilekli Pasta | | Yaş Pasta Keki | | Havuçlu Pasta | | Beyaz Çikolatalı Pasta | | Bisküvili Pasta | | Doğum Günü Pastası | | Petibörlü Pasta | | Kakaolu Pasta | | Rus Pastası | | Puf Pasta | | Şarlot Pasta | | İki Renkli Pasta | | Aşk Pastası | | Galeta Unlu Pasta | | Külah Pasta | | Elmalı Rulo Pasta | | Haşhaşlı Pasta | | Pudingli Bisküvili Pasta | | Limonlu Pasta | | Frambuazlı Pasta | Popüler İçerik | Havuçlu Pasta Havuçlu pasta için malzemeler2 su bardağı şeker 4 yumurta 2 su bardağı çekilmiş ceviz2 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kabar... | Beyaz Çikolatalı Pasta Beyaz çikolatalı pasta, muhteşem tadı ve harika görünümüyle kabul günlerinizde ve özel günlerinizde severek hazırlayacağınız ve konuklarınıza gururl... | Bisküvili Pasta Mutfakların vazgeçilmezi olan tatlı ve pastalar kadınların mutfak kurtarıcısı gibidir. Bisküvili pasta hem kolay tarifi, hemde lezzeti ile ev hanımlar... | Doğum Günü Pastası Doğum günü pastası, doğum günleri yaşamımızın en özel günleri arasında yer alıyor. Sevdiklerimizin bu özel günlerini, yeni yaşlarının hayırlı olmasını... | Petibörlü Pasta Petibörlü pasta tarifini konuklarınıza yapabilir ve muhteşem övgüler alabilirsiniz. Yapımı oldukça basit olan bu pastayı aniden gelen misafirlerinize ... | Kakaolu Pasta Kakaolu pasta, mutfağınızda kolayca ve zahmetsizce yapabileceğiniz lezzetlerin başında yer alıyor. Ailenizle ve misafirlerinizle akşam çayında ağızlar... | |