Böğürtlenli Pasta

Böğürtlenli Pasta

Böğürtlenli pasta, anlamlı ve özel olan günleriniz de evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz pasta tariflerinden bir tanesidir. Böğürtlenin faydasını bilmeyenimiz yoktur. En bilindik faydası ise kansere karşı savaş açıcı özelliğinin olmasıdır. Bu nedenle böğürtleni çok tüketmeliyiz! Bilhassa pastalarımızın içerisinde aroma verici ve lezzet arttırıcı olarak kullanabiliriz.

Böğürtlenli pasta malzemeler;

Keki için;

  • 1 su bardağı süt
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kreması için;

  • 1 su bardağı un
  • 4 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 5 çorba kaşığı toz şeker

Üzeri için;

  • Çilekli süt
  • Böğürtlen ve tart jölesi

Hazırlanışı;

Böğürtlenli pastaya ilk olarak kek hamuru hazırlamakla başlıyoruz. Bunun için yumurta ile beraber şekeri çırpıyoruz ve köpüklü ve homojen bir kıvam elde ediyoruz. Ardından içerisine diğer kek malzemelerini ekleyip el blenderı ile iyice çırpıyoruz.

Bütün malzemeleri karıştırma kabının içerisinde buluştuktan sonra yuvarlak ısıya dayanıklı cam tepsinin alt ve yan kısımlarını yağlıyoruz ve hazır hale getirdiğimiz kek hamurunu tepsinin içerisine dikkatli bir şekilde döküyoruz. 180 derecelik fırının içerisinde yaklaşık 30 dakika kadar kek hamurunu pişiriyoruz ve pişme aşaması gerçekleşince fırından alıp soğuması için bir kenarda bekletiyoruz. Kek soğurken bu arada krema yapımına başlıyoruz. Bunun için krema malzemelerini bir tencerenin içerisine alalım ve ocağın altını kısık ateşte açalım. Sürekli karıştırarak kremanın pişmesini sağlayalım ve bu sayede pürüz olmasının da önüne geçelim. Krema hazır hale geldikten sonra soğuması için serin bir yerde muhafaza edelim ve soğuduktan sonra mikser ile 2 dakika kadar çırpalım. Tart jölesini de hazırlamak için üzerinde yazan tüm malzemeleri bir tencerenin içerisine hazırlayıp jöleyi oluşturalım.

Kekin bir tanesini servis tabağının üzerine alalım ve her tarafını çilekli süt ile ıslatalım. Kekin ıslatılmış olan kısmına kremadan sürelim ve diğer keki de çilekli süt ile ıslattıktan sonra kremanın üzerine yerleştirelim. Kalan kremayı da pastanın her tarafına sürelim ve üst kısmına hazır hale gelmiş olan jölenin bir kısmını da pastanın üzerine dökelim. Son olarak pastanın kenarlarını ve ortasını böğürtlenler ile süsleyelim ve buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim. Yarım saat sonra böğürtlenli pastayı servis yamak için dilimleyelim ve sunum tabaklarına yerleştirelim.

Afiyet olsun
Son Güncelleme : 20.11.2018 22:16:13
Böğürtlenli Pasta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Böğürtlenli Pasta Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Böğürtlenli Pasta"
Çocukluğumun ev yapımı dondurması için ana malzemesi böğürtlen eminimki pasta içerisinde de muhteşem durur. Ev yapımı kek yerine sütlü pandispanya kek olsa bence daha iyi olabilir. Hatta blendırda çekilmiş böğürtlenin suyunu sütle karıştırıp keki de o şekilde ıslatmak bence faklı ve daha mahoş bir tat verebilir. Böğürtlenin tatlı ekşiliğini damağımda hissettim bir an.
Elburz . 20.02.2014
CEVAP YAZ
Kolay Pasta Tarifi
Kolay Pasta Tarifi
Malzemeler 2 Paket kakaolu bisküvi 1 Çay kaşığı kakao 1 Paket krem şanti 100 gr. fındık 1 Şişe süt ...
Islak Kek
Islak Kek
Islak kek için malzemeler4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya Islak kek sosu için malzemeler 1 litre süt 1 adet bitter çikolatalı pudi...
Kalpli Pasta
Kalpli Pasta
Kalpli pasta için malzemelerPandispanya keki için malzemeler3 yumurta1 su bardağı şeker1 çay bardağı su4 çorba kaşığı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaKreması için1,5 su bardağı süt3 çorba kaşığı şeker1 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı nişasta1 pa...
Eti Puf Pasta
Eti Puf Pasta
Eti puf pasta, şekli eti puf gibi tadı çok güzel olan bir pasta türüdür. Eti puf herkesin çocukluğundan hatırladığı ve hala sevdiği yumuşak bir tatlı türüdür. Bu tatlı evde yapılarak çocuklara daha güvenilir ve sağlıklı bir pasta yapılmış olur. Çocuk...
Şeker Hamurundan Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Şeker hamurundan pasta yapmak oldukça zevkli olacaktır. Hem göz zevkimiz yerine gelecek, hem de lezzetine doyum olmayacak. Sevdiklerinizin doğum günlerinde, canınız pasta çektiğinde zevkle yapabileceğiniz bir tarif bu. Şimdi hep birlikte pastamızın y...
Kremalı Pasta
Kremalı Pasta
Kremalı pasta için malzemeler 3 adet yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Krema için malzeme2 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker2 çorba kaşığı un 1 pake...
İmam Sarığı Pastası
İmam Sarığı Pastası
İmamın sarığı pastası, ilk gördüğünüzde ne kadar hoş bir pasta diye bileceğiniz şirinliktedir. Özellikle de adından da anlaşıldığı gibi tıpkı bir sarığı anımsatan dış görünüşü ile konuklarınızın tabağında hoş bir estetik oluşturacaktır. Lezzetinin...
Elmalı Kek
Elmalı Kek
Mutfaktan gelen elma kokusuna hepimiz bayılırız. Bu elma kokusunun yanında lezzetiyle ün yapmış elmalı kekimizin tarifi; Elmalı kek malzemeleri 2 yumurta1 bardak şeker¾ bardak ayçiçek yağı1 bardak süt2 bardak un1 paket kabartma tozu½ bardak...
Dondurmalı Pasta Tarifi
Dondurmalı Pasta Tarifi
Dondurmalı Pasta, damak tanınıza ve göz zevkinize hitap ederek sıcak yaz aylarında içinizi ferahlatacak, her zaman arzu edeceğiniz ve kolaylıkla hazırlayacağınız mükemmel bir pasta çeşididir. Dondurmalı Pasta İçin Malzemeler: Dondurmalı Pasta...
Krem Şantili Pasta
Krem Şantili Pasta
Krem şantili pasta tarifi, özel günleriniz de sizinle birlikte eşlik edecek enfes pasta tariflerimizden bir tanesidir. Krem şantili pasta tarifini aile fertlerinize veya misafirlerinize kolaylıkla hazırlayabilir ve onları bu dayanılmaz lezzet ile tan...
Çilekli Pasta
Çilekli Pasta
Çilekli pasta şahane tadı ve gözlere hitap eden görüntüsü ile beğeninizi kazanacak ve evde kolaylıkla hazırlanabilecek pasta çeşitleri arasında en güzelleri arasında yer almaktadır. Çilekli Pasta Malzemeleri: Çilekli Pastanın Pandispanyası İç...
Yaş Pasta Keki
Yaş Pasta Keki
Yaş pasta keki, pastaya lezzet veren en önemli malzemedir. Pastanın kek malzemesi ne kadar yerinde olursa lezzeti de o kadar güzel olur. Burada dikkat edilecek en önemli ayrıntı ölçüdür. Kek malzemesi altında verilen malzemelerin ölçüsü ve gramları t...

 

Kolay Pasta Tarifi
Islak Kek
Kalpli Pasta
Eti Puf Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Kremalı Pasta
İmam Sarığı Pastası
Elmalı Kek
Dondurmalı Pasta Tarifi
Krem Şantili Pasta
Çilekli Pasta
Yaş Pasta Keki
Havuçlu Pasta
Beyaz Çikolatalı Pasta
Bisküvili Pasta
Doğum Günü Pastası
Petibörlü Pasta
Kakaolu Pasta
Rus Pastası
Puf Pasta
Şarlot Pasta
İki Renkli Pasta
Aşk Pastası
Galeta Unlu Pasta
Külah Pasta
Elmalı Rulo Pasta
Haşhaşlı Pasta
Pudingli Bisküvili Pasta
Limonlu Pasta
Frambuazlı Pasta
Popüler İçerik
Havuçlu Pasta
Havuçlu Pasta
Havuçlu pasta için malzemeler2 su bardağı şeker 4 yumurta 2 su bardağı çekilmiş ceviz2 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kabar...
Beyaz Çikolatalı Pasta
Beyaz Çikolatalı Pasta
Beyaz çikolatalı pasta, muhteşem tadı ve harika görünümüyle kabul günlerinizde ve özel günlerinizde severek hazırlayacağınız ve konuklarınıza gururl...
Bisküvili Pasta
Bisküvili Pasta
Mutfakların vazgeçilmezi olan tatlı ve pastalar kadınların mutfak kurtarıcısı gibidir. Bisküvili pasta hem kolay tarifi, hemde lezzeti ile ev hanımlar...
Doğum Günü Pastası
Doğum Günü Pastası
Doğum günü pastası, doğum günleri yaşamımızın en özel günleri arasında yer alıyor. Sevdiklerimizin bu özel günlerini, yeni yaşlarının hayırlı olmasını...
Petibörlü Pasta
Petibörlü Pasta
Petibörlü pasta tarifini konuklarınıza yapabilir ve muhteşem övgüler alabilirsiniz. Yapımı oldukça basit olan bu pastayı aniden gelen misafirlerinize ...
Kakaolu Pasta
Kakaolu Pasta
Kakaolu pasta, mutfağınızda kolayca ve zahmetsizce yapabileceğiniz lezzetlerin başında yer alıyor. Ailenizle ve misafirlerinizle akşam çayında ağızlar...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kolay Pasta Tarifi
Islak Kek
Kalpli Pasta
Eti Puf Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019