Kelebek Pasta

Kelebek Pasta

Kelebek Pasta, şekil olarak kelebeği andıran bir pasta türüdür. Özellikle çocukların doğum günü kutlamalarında ve özel günlerinde yapılmaktadır. Görünüş olarak kelebeği benzemesi ile dikkat çeker ve tat olarak da yaş pastaya benzeyen nefis bir tadı vardır.

Kelebek Pasta Malzemeleri
  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
Krema İçin Malzemeler
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
Üzerini Süslemek İçin Malzemeler
  • 1 paket sade krem şanti
  • 1 paket çilekli krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt
  • Mevsim meyveleri
  • Renkli şekerlemeler
Kelebek Pasta Yapılışı

Öncelikle kelebek pastanın kekini hazırlamalıyız. Bunun için geniş ve derin bir karıştırma kabının içerisine yumurtaları kıralım ve toz şekeri ekleyelim. Toz şeker eriyip köpükler oluşuncaya kadar mikserin yüksek ayarı ile iyice çırpalım. Koyu bir krema kıvamına gelince üzerine süt ekleyerek çırpmaya devam edelim. Ayrı bir kap içerisine unu eleyerek vanilya ve kabartma tozunu koyalım ve harmanlayalım. Kek malzemesine elenmiş unu da yavaşça ilave edlim ve bir taraftan da karıştırmaya devam edelim. Topaklanma olmadan iyice çırpalım. Kelebek pastanın şeklini verebilmek için mutlaka yuvarlak bir tepsi kullanmamız gerekir. Yuvarlak fırın tepsisine yağlı pişirme kağıdı koyulur. Hazırlanan kek hamuru yağlı pişirme kağıdı serilmiş tepsinin içine yavaşça dökülür. Daha sonra elimizle tepsiyi hafifçe sallayarak kek hamurunun eşit yayılması sağlanır. Daha önceden ısıtılmış fırında 175 derece sıcaklıkta pişirilir. Kek yaklaşık olarak 35-40 dakika sonra üzeri kızarıp, pişmiş olur. Ancak yine de kürdan batırılarak pişip pişmediği kontrol edilir. Kek içine batırılan kürdan ıslak ve hamurlu ise pişmemiş olur, eğer kürdan kuru olarak çıkarsa pişmiş demektir.

Kek pişerken kremayı hazırlayabiliriz. Orta boy bir tencere içine toz şeker, un, mısır nişastası ve vanilya koyulur ve karıştırılır. Daha sonra üzerine soğuk süt eklenerek orta hararetli ocağa koyulur. Karıştırarak topaklanma olmadan pişirilir. Krema kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılarak 2-3 dakika daha karıştırılır ve koyulaşması beklenir. Daha sonra ocaktan indirilir ve soğumaya bırakılır.

Krem şantileri hazırlamak için ise iki ayrı kase alınır. Kaselerden birisinde sade krem şanti ile sütün yarısı çırpılarak hazırlanır. Diğer kase içinde ise çilek aromalı krem şanti ile sütün kalan yarısı çırpılarak hazırlanır. Mevsim meyveleri yıkanır ve dilimlenerek hazırlanır.

Kelebek pastanın keki pişince fırından çıkartılır. İlk sıcaklığı geçince kek enine üç parçaya kesilir. Ayrı bir tepsi içine ilk parça yerleştirilerek üzerine kremanın yarısı dökülür. Kepçenin ters tarafı ile düzlenerek krema yaydırılır ve üzerine mevsim meyvelerinin dilimlerinden koyularak, diğer kek parçası yerleştirilir. Bu kek parçasının üzerine de kalan krema dökülür ve yaydırılır ve yine meyve dilimleri koyulur. Daha sonra son kat kek parçası yerleştirilir.

Hazırlanan pasta ortadan iki parçaya bölünür ve sonra da kestiğimiz bölümün üçte ikilik üst kısmından üçgen şeklinde ufak bir girinti şeklinde keselim. Daha sonra parçaların yerini değiştirerek birleştirelim. Yani girinti olan kısımlar dış tarafa gelmelidir. Kelebek pastanın üst kısmını ve yan taraflarını sade krem şanti ile kaplayalım. Sıkma torbasına çilek aromalı krem şantiyi doldurarak kelebek pastanın üstüne kenarlardan başlayarak kelebek şeklini belirginleştirerek sıkalım. Üzerine renkli şekerlemeler ve pasta süsleri serperek süsleyelim.

Kelebek pastayı yaklaşık olarak 2-3 saat kadar buzdolabında bekletelim. Daha sonra buzdolabından çıkartıp sunuma hazırlayabiliriz. Bu pastayı dilimlere kesmeden sunum yapıp daha sonra dilimlere keseriz.

Afiyet olsun...
Son Güncelleme : 16.11.2018 16:15:22
Kelebek Pasta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Kelebek Pasta Yorumları

şifre Kırmızı sayı

2 Yorum Yapılmış "Kelebek Pasta"
kızımın doğumun gününe mutlaka yapmalıyız çok güzel bir tarif
Nahid . 06.03.2014
CEVAP YAZ

Azze . 28.02.2014
CEVAP YAZ
Kolay Pasta Tarifi
Kolay Pasta Tarifi
Malzemeler 2 Paket kakaolu bisküvi 1 Çay kaşığı kakao 1 Paket krem şanti 100 gr. fındık 1 Şişe süt ...
Islak Kek
Islak Kek
Islak kek için malzemeler4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya Islak kek sosu için malzemeler 1 litre süt 1 adet bitter çikolatalı pudi...
Kalpli Pasta
Kalpli Pasta
Kalpli pasta için malzemelerPandispanya keki için malzemeler3 yumurta1 su bardağı şeker1 çay bardağı su4 çorba kaşığı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaKreması için1,5 su bardağı süt3 çorba kaşığı şeker1 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı nişasta1 pa...
Eti Puf Pasta
Eti Puf Pasta
Eti puf pasta, şekli eti puf gibi tadı çok güzel olan bir pasta türüdür. Eti puf herkesin çocukluğundan hatırladığı ve hala sevdiği yumuşak bir tatlı türüdür. Bu tatlı evde yapılarak çocuklara daha güvenilir ve sağlıklı bir pasta yapılmış olur. Çocuk...
Şeker Hamurundan Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Şeker hamurundan pasta yapmak oldukça zevkli olacaktır. Hem göz zevkimiz yerine gelecek, hem de lezzetine doyum olmayacak. Sevdiklerinizin doğum günlerinde, canınız pasta çektiğinde zevkle yapabileceğiniz bir tarif bu. Şimdi hep birlikte pastamızın y...
Kremalı Pasta
Kremalı Pasta
Kremalı pasta için malzemeler 3 adet yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Krema için malzeme2 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker2 çorba kaşığı un 1 pake...
İmam Sarığı Pastası
İmam Sarığı Pastası
İmamın sarığı pastası, ilk gördüğünüzde ne kadar hoş bir pasta diye bileceğiniz şirinliktedir. Özellikle de adından da anlaşıldığı gibi tıpkı bir sarığı anımsatan dış görünüşü ile konuklarınızın tabağında hoş bir estetik oluşturacaktır. Lezzetinin...
Elmalı Kek
Elmalı Kek
Mutfaktan gelen elma kokusuna hepimiz bayılırız. Bu elma kokusunun yanında lezzetiyle ün yapmış elmalı kekimizin tarifi; Elmalı kek malzemeleri 2 yumurta1 bardak şeker¾ bardak ayçiçek yağı1 bardak süt2 bardak un1 paket kabartma tozu½ bardak...
Dondurmalı Pasta Tarifi
Dondurmalı Pasta Tarifi
Dondurmalı Pasta, damak tanınıza ve göz zevkinize hitap ederek sıcak yaz aylarında içinizi ferahlatacak, her zaman arzu edeceğiniz ve kolaylıkla hazırlayacağınız mükemmel bir pasta çeşididir. Dondurmalı Pasta İçin Malzemeler: Dondurmalı Pasta...
Krem Şantili Pasta
Krem Şantili Pasta
Krem şantili pasta tarifi, özel günleriniz de sizinle birlikte eşlik edecek enfes pasta tariflerimizden bir tanesidir. Krem şantili pasta tarifini aile fertlerinize veya misafirlerinize kolaylıkla hazırlayabilir ve onları bu dayanılmaz lezzet ile tan...
Çilekli Pasta
Çilekli Pasta
Çilekli pasta şahane tadı ve gözlere hitap eden görüntüsü ile beğeninizi kazanacak ve evde kolaylıkla hazırlanabilecek pasta çeşitleri arasında en güzelleri arasında yer almaktadır. Çilekli Pasta Malzemeleri: Çilekli Pastanın Pandispanyası İç...
Yaş Pasta Keki
Yaş Pasta Keki
Yaş pasta keki, pastaya lezzet veren en önemli malzemedir. Pastanın kek malzemesi ne kadar yerinde olursa lezzeti de o kadar güzel olur. Burada dikkat edilecek en önemli ayrıntı ölçüdür. Kek malzemesi altında verilen malzemelerin ölçüsü ve gramları t...

 

Kolay Pasta Tarifi
Islak Kek
Kalpli Pasta
Eti Puf Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Kremalı Pasta
İmam Sarığı Pastası
Elmalı Kek
Dondurmalı Pasta Tarifi
Krem Şantili Pasta
Çilekli Pasta
Yaş Pasta Keki
Havuçlu Pasta
Beyaz Çikolatalı Pasta
Bisküvili Pasta
Doğum Günü Pastası
Petibörlü Pasta
Kakaolu Pasta
Rus Pastası
Puf Pasta
Şarlot Pasta
İki Renkli Pasta
Aşk Pastası
Galeta Unlu Pasta
Külah Pasta
Elmalı Rulo Pasta
Haşhaşlı Pasta
Pudingli Bisküvili Pasta
Limonlu Pasta
Frambuazlı Pasta
Popüler İçerik
Havuçlu Pasta
Havuçlu Pasta
Havuçlu pasta için malzemeler2 su bardağı şeker 4 yumurta 2 su bardağı çekilmiş ceviz2 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kabar...
Beyaz Çikolatalı Pasta
Beyaz Çikolatalı Pasta
Beyaz çikolatalı pasta, muhteşem tadı ve harika görünümüyle kabul günlerinizde ve özel günlerinizde severek hazırlayacağınız ve konuklarınıza gururl...
Bisküvili Pasta
Bisküvili Pasta
Mutfakların vazgeçilmezi olan tatlı ve pastalar kadınların mutfak kurtarıcısı gibidir. Bisküvili pasta hem kolay tarifi, hemde lezzeti ile ev hanımlar...
Doğum Günü Pastası
Doğum Günü Pastası
Doğum günü pastası, doğum günleri yaşamımızın en özel günleri arasında yer alıyor. Sevdiklerimizin bu özel günlerini, yeni yaşlarının hayırlı olmasını...
Petibörlü Pasta
Petibörlü Pasta
Petibörlü pasta tarifini konuklarınıza yapabilir ve muhteşem övgüler alabilirsiniz. Yapımı oldukça basit olan bu pastayı aniden gelen misafirlerinize ...
Kakaolu Pasta
Kakaolu Pasta
Kakaolu pasta, mutfağınızda kolayca ve zahmetsizce yapabileceğiniz lezzetlerin başında yer alıyor. Ailenizle ve misafirlerinizle akşam çayında ağızlar...
Rus Pastası
Rus Pastası
Rus pastası, bisküvi hamurları hazırlanıp aralarına krema sürülerek yapılan bir pasta türüdür. Rus pastası adından da anlaşılacağı gibi Rusya da yapıl...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kolay Pasta Tarifi
Islak Kek
Kalpli Pasta
Eti Puf Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019