Labneli Pasta

Labneli Pasta

Labneli pasta, labne peyniri ile krema hazırlanıp ve kek üzerine sürülerek yapılan bir pasta türüdür. Labne peyniri normal peynire göre daha az yağlı ve tuzsuz bir peynir türüdür. Labne tuzsuz olduğu için tatlı kremalarda kullanılabilir. Kremanın lezzetini daha hoş bir tat haline getirir. Kek içinde kullandığımız yumurta ve süt gibi malzemelerin besin değerleri ve enerji verici özelliği oldukça fazladır. Krema yapımında da süt ile birlikte bir de labne kullanarak kalsiyum değeri de arttırılır. Böylece hem daha hafif, hem de besin değeri yönünden daha faydalı bir tatlı yapmış oluruz. Labneli pasta her zaman yapılarak rahatlıkla bütün davet ve misafirlere sunulabilir. Çünkü hem tat olarak hem de görünüş olarak şık bir pastadır. Hazırlanış ve yapılışı da oldukça kolaydır.

Labneli Pasta Malzemeleri

Kek İçin Malzemeler
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 silme çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
Krema İçin Malzemeler
  • 2 su bardağı yarım yağlı süt
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 300 gram labne peyniri
  • 50 gram tereyağ veya margarin
  • 1 paket sade krem şanti
  • 1 çay bardağı süt
Labneli Pasta Yapılışı

İlk olarak labneli pastanın keki hazırlanır. Bunun için derin bir karıştırma kabının içine yumurta kırılarak toz şeker ile köpükler oluşana kadar mikserin yüksek ayarı ile çırpılır. Koyu bir krema kıvamı alınca üzerine sıvı yağ ile süt eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Un ayrı bir kap içerisine elenerek kabartma tozu ile karıştırılır. Kek hamuruna unu yavaş yavaş ekleyerek bir taraftan da karıştırmaya devam edelim. Topaklanma olmadan kek hamuru pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım. 24 cm. lik kek kalıbını margarin ile yağlayıp üzerine hafifçe un serpelim. Hazırlanan kek hamurunu tepsiye dökelim ve elimiz ile sallayarak hamurun tepsiye eşit şekilde yayılmasını sağlayalım. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece sıcaklıkta pişirelim. Yaklaşık olarak 10-15 dakika sonra kek pişmiş olur. Kürdan batırarak kekin piştiğini kontrol edebiliriz. Kürdan kuru ise pişmiş eğer ıslak ise pişmemiş olur. Kek piştikten sonra fırından çıkartılır ve soğumaya bırakılır.

Kek fırında pişerken krema hazırlamaya geçebiliriz. Bunun için bir tencere içine un ve toz şeker koyularak üzerine soğuk süt eklenir. Orta hararetli sıcaklıktaki ocak üzerinde pişirilir. Topaklanma olmaması için sürekli karıştırmamız gerekir. Krema kaynamaya başlayınca tereyağ eklenir ve kısık ateşe alınır. 2 dakika kadar tere yağın erimesi beklenir ve ocaktan indirilerek soğuması için bir kenara kaldırılır.

Krem şantiyi hazırlamak için bir kase içine toz krem şanti ile soğuk süt koyulur. İyice çırpılarak koyu krema kıvamına getirilir. Daha sonra da buzdolabına alınarak bekletilir.
Krema soğuyunca krem şanti buzdolabından çıkartılır ve kremaya ilave edilerek mikser ile çırpılır. Son olarak labne peyniri eklenerek mikser ile çırpmaya devam edilir. Bütün malzeme tamamen karışıncaya kadar çırpılır.

Soğuyan kekin üzerine krema sürülerek yayılır ve streç ile üzeri kapatılarak buzdolabına kaldırılır. Buzdolabında bir gece bekletilirse labneli pastanın kıvamı daha iyi olur. Servis yapılacağı zaman buzdolabından çıkartılıp üzeri isteğe göre süslenebilir. Labneli pasta dilimlenerek servis edilir.

Afiyet olsun...
Son Güncelleme : 21.10.2018 16:19:48
Labneli Pasta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Labneli Pasta Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Labneli Pasta"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Kolay Pasta Tarifi
Kolay Pasta Tarifi
Malzemeler 2 Paket kakaolu bisküvi 1 Çay kaşığı kakao 1 Paket krem şanti 100 gr. fındık 1 Şişe süt ...
Islak Kek
Islak Kek
Islak kek için malzemeler4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya Islak kek sosu için malzemeler 1 litre süt 1 adet bitter çikolatalı pudi...
Kalpli Pasta
Kalpli Pasta
Kalpli pasta için malzemelerPandispanya keki için malzemeler3 yumurta1 su bardağı şeker1 çay bardağı su4 çorba kaşığı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaKreması için1,5 su bardağı süt3 çorba kaşığı şeker1 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı nişasta1 pa...
Eti Puf Pasta
Eti Puf Pasta
Eti puf pasta, şekli eti puf gibi tadı çok güzel olan bir pasta türüdür. Eti puf herkesin çocukluğundan hatırladığı ve hala sevdiği yumuşak bir tatlı türüdür. Bu tatlı evde yapılarak çocuklara daha güvenilir ve sağlıklı bir pasta yapılmış olur. Çocuk...
Şeker Hamurundan Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Şeker hamurundan pasta yapmak oldukça zevkli olacaktır. Hem göz zevkimiz yerine gelecek, hem de lezzetine doyum olmayacak. Sevdiklerinizin doğum günlerinde, canınız pasta çektiğinde zevkle yapabileceğiniz bir tarif bu. Şimdi hep birlikte pastamızın y...
Kremalı Pasta
Kremalı Pasta
Kremalı pasta için malzemeler 3 adet yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Krema için malzeme2 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker2 çorba kaşığı un 1 pake...
İmam Sarığı Pastası
İmam Sarığı Pastası
İmamın sarığı pastası, ilk gördüğünüzde ne kadar hoş bir pasta diye bileceğiniz şirinliktedir. Özellikle de adından da anlaşıldığı gibi tıpkı bir sarığı anımsatan dış görünüşü ile konuklarınızın tabağında hoş bir estetik oluşturacaktır. Lezzetinin...
Elmalı Kek
Elmalı Kek
Mutfaktan gelen elma kokusuna hepimiz bayılırız. Bu elma kokusunun yanında lezzetiyle ün yapmış elmalı kekimizin tarifi; Elmalı kek malzemeleri 2 yumurta1 bardak şeker¾ bardak ayçiçek yağı1 bardak süt2 bardak un1 paket kabartma tozu½ bardak...
Dondurmalı Pasta Tarifi
Dondurmalı Pasta Tarifi
Dondurmalı Pasta, damak tanınıza ve göz zevkinize hitap ederek sıcak yaz aylarında içinizi ferahlatacak, her zaman arzu edeceğiniz ve kolaylıkla hazırlayacağınız mükemmel bir pasta çeşididir. Dondurmalı Pasta İçin Malzemeler: Dondurmalı Pasta...
Krem Şantili Pasta
Krem Şantili Pasta
Krem şantili pasta tarifi, özel günleriniz de sizinle birlikte eşlik edecek enfes pasta tariflerimizden bir tanesidir. Krem şantili pasta tarifini aile fertlerinize veya misafirlerinize kolaylıkla hazırlayabilir ve onları bu dayanılmaz lezzet ile tan...
Çilekli Pasta
Çilekli Pasta
Çilekli pasta şahane tadı ve gözlere hitap eden görüntüsü ile beğeninizi kazanacak ve evde kolaylıkla hazırlanabilecek pasta çeşitleri arasında en güzelleri arasında yer almaktadır. Çilekli Pasta Malzemeleri: Çilekli Pastanın Pandispanyası İç...
Yaş Pasta Keki
Yaş Pasta Keki
Yaş pasta keki, pastaya lezzet veren en önemli malzemedir. Pastanın kek malzemesi ne kadar yerinde olursa lezzeti de o kadar güzel olur. Burada dikkat edilecek en önemli ayrıntı ölçüdür. Kek malzemesi altında verilen malzemelerin ölçüsü ve gramları t...

 

Kolay Pasta Tarifi
Islak Kek
Kalpli Pasta
Eti Puf Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Kremalı Pasta
İmam Sarığı Pastası
Elmalı Kek
Dondurmalı Pasta Tarifi
Krem Şantili Pasta
Çilekli Pasta
Yaş Pasta Keki
Havuçlu Pasta
Beyaz Çikolatalı Pasta
Bisküvili Pasta
Doğum Günü Pastası
Petibörlü Pasta
Kakaolu Pasta
Rus Pastası
Puf Pasta
Şarlot Pasta
İki Renkli Pasta
Aşk Pastası
Galeta Unlu Pasta
Külah Pasta
Elmalı Rulo Pasta
Haşhaşlı Pasta
Pudingli Bisküvili Pasta
Limonlu Pasta
Frambuazlı Pasta
Popüler İçerik
Havuçlu Pasta
Havuçlu Pasta
Havuçlu pasta için malzemeler2 su bardağı şeker 4 yumurta 2 su bardağı çekilmiş ceviz2 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kabar...
Beyaz Çikolatalı Pasta
Beyaz Çikolatalı Pasta
Beyaz çikolatalı pasta, muhteşem tadı ve harika görünümüyle kabul günlerinizde ve özel günlerinizde severek hazırlayacağınız ve konuklarınıza gururl...
Bisküvili Pasta
Bisküvili Pasta
Mutfakların vazgeçilmezi olan tatlı ve pastalar kadınların mutfak kurtarıcısı gibidir. Bisküvili pasta hem kolay tarifi, hemde lezzeti ile ev hanımlar...
Doğum Günü Pastası
Doğum Günü Pastası
Doğum günü pastası, doğum günleri yaşamımızın en özel günleri arasında yer alıyor. Sevdiklerimizin bu özel günlerini, yeni yaşlarının hayırlı olmasını...
Petibörlü Pasta
Petibörlü Pasta
Petibörlü pasta tarifini konuklarınıza yapabilir ve muhteşem övgüler alabilirsiniz. Yapımı oldukça basit olan bu pastayı aniden gelen misafirlerinize ...
Kakaolu Pasta
Kakaolu Pasta
Kakaolu pasta, mutfağınızda kolayca ve zahmetsizce yapabileceğiniz lezzetlerin başında yer alıyor. Ailenizle ve misafirlerinizle akşam çayında ağızlar...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kolay Pasta Tarifi
Islak Kek
Kalpli Pasta
Eti Puf Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019