Çilek ve muzla hazırlanan rulo pasta nasıl yapılır?

Çilek ve muz, hem lezzetleri hem de görsellikleri ile tatlı tariflerinde sıkça tercih edilen meyvelerdir. Rulo pasta ise, bu meyvelerin bir araya gelerek oluşturduğu lezzetli bir tatlıdır. Bu makalede, çilek ve muzla hazırlanan rulo pastanın tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Rulo pasta için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
• 300 gram çilek
• 2 adet muz
• 250 gram krema (çırpılmış)
• Şeker (isteğe bağlı)

Rulo Pastanın Hazırlanışı

Rulo pasta yapımına geçmeden önce, gerekli olan malzemelerin hazırlığını yapmak önemlidir. İşte adım adım rulo pasta yapım süreci:

1. Fırının Hazırlanması

Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini yağlayarak veya yağlı kağıt sererek hazırlayın. Bu, pastanın kolayca çıkmasını sağlayacaktır.

2. Kek Harcının Hazırlanması

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından, sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek bu karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

3. Kekin Pişirilmesi

Hazırladığınız kek harcını, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın. İsteğe bağlı olarak, karışımın yarısına kakao ekleyerek iki renkli kek elde edebilirsiniz. Fırında yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin, ardından fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

4. Krema ve Meyvelerin Hazırlanması

Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın ve dilimleyin. Muzları da halkalar halinde kesin. Çırpılmış kremaya isteğe bağlı olarak şeker ekleyebilirsiniz.

5. Rulo Pastanın Birleştirilmesi

Soğuyan keki dikkatlice yağlı kağıttan çıkarın. Kekin üzerine çırpılmış kremayı eşit bir şekilde sürün. Ardından, dilimlenmiş çilek ve muzları kremanın üzerine yerleştirin. Kekin uzun kenarından başlayarak dikkatlice rulo yapın.

6. Servis Öncesi Hazırlık

Rulo pastayı buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir veya çilek ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Çilek ve muzla hazırlanan rulo pasta, hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlıdır. Yapımı oldukça basit olan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolayca bu lezzetli tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!