Kare kelebekli pasta nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Renkli kelebek süslemeleriyle öne çıkan bu eğlenceli pasta, özellikle çocuklu davetlerde ve özel kutlamalarda ilgi odağı oluyor. Pandispanya tabanı, kremalı dolgusu ve el yapımı kelebek dekorasyonlarıyla hem görsel bir şölen hem de lezzetli bir tatlı deneyimi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kare Kelebekli Pasta Nedir?

Kare kelebekli pasta, görsel olarak dikkat çeken ve özellikle çocukların bayıldığı bir pasta türüdür. Pastanın üzerindeki kelebek şeklindeki süslemeler, pastaya hem renk hem de eğlenceli bir hava katar. Bu pasta genellikle pandispanya tabanı, krem şanti veya krema dolgusu ve renkli kelebek şekilleri ile hazırlanır. Aşağıda, evde kolayca yapabileceğiniz kare kelebekli pasta tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Kare Kelebekli Pasta Malzemeleri

Pandispanya İçin:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt

Krema Dolgusu İçin:

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
1 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı)

Kelebek Süslemeleri İçin:

Renkli pasta boyaları (mavi, pembe, mor gibi)
1 paket hazır kek karışımı veya kurabiye hamuru (kelebek şekilleri için)
Pudra şekeri veya beyaz çikolata (süsleme için)

Kare Kelebekli Pasta Yapılışı

1. Pandispanya Hazırlama:

İlk olarak, fırını 180 dereceye ayarlayın ve kare bir kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın, karışım beyazlaşana ve köpük köpük olana kadar devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamuru hazırlanan kalıba dökün ve 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.

2. Krema Dolgusunu Hazırlama:

Krem şantiyi soğuk süt ile çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın. İsterseniz içine toz şeker ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Soğuyan pandispanyayı ikiye bölün veya dilimleyin, arasına krem şantiyi sürün ve pastayı tekrar birleştirin.

3. Kelebek Süslemeleri Yapma:

Kelebek şekilleri için, hazır kek karışımını veya kurabiye hamurunu renkli pasta boyaları ile boyayın. İnce bir şekilde açın ve kelebek kalıbı ile şekiller çıkarın.
Bu kelebekleri fırında pişirin (yaklaşık 10-15 dakika) veya buzdolabında sertleştirin. Alternatif olarak, renkli şeker hamuru kullanarak da kelebekler yapabilirsiniz.

4. Pastayı Süsleme:

Pastanın üzerini kalan krem şanti ile kaplayın.
Hazırladığınız renkli kelebekleri pastanın üzerine yerleştirin. İsterseniz pudra şekeri serperek veya eritilmiş beyaz çikolata ile süsleyin.
Pastayı buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Kelebek süslemeleri için kurabiye hamuru kullanırsanız, daha dayanıklı ve renkli olacaktır.
Pastanın daha nemli olmasını isterseniz, pandispanyaya şerbet (şeker ve su karışımı) sürebilirsiniz.
Çocuklar için pastayı meyve parçaları ile de süsleyebilirsiniz.

Bu tarifle, hem lezzetli hem de göz alıcı bir kare kelebekli pasta yapabilir, özel günlerinizi renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap