Bisküvi ile rulo pasta nasıl yapılır? adımları nelerdir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için bisküvili rulo pasta harika bir seçenek sunuyor. Fırın gerektirmeyen bu kolay tarif, sütle yumuşatılan bisküvilerin kakaolu kremayla buluşmasıyla hazırlanıyor. Buzdolabında dinlendirildikten sonra hindistan cevizi veya fındıkla süslenerek servis edilen bu nefis tatlı, hem göze hem damağa hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvi ile Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

Bisküvili rulo pasta, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya fırın kullanmak istemediğinizde ideal bir tariftir. İşte bisküvi ile rulo pasta yapımının adım adım anlatımı:

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
200 gram tereyağı veya margarin
1 paket vanilya
Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya pudra şekeri

Yapılış Adımları:

1. Bisküvileri Hazırlama:

Bisküvileri derin bir kaseye alın ve üzerine sütü ekleyin. Bisküviler sütü çekene kadar bekleyin (yaklaşık 10-15 dakika). Bu sürede bisküviler yumuşayacak ve ezilmeye hazır hale gelecektir.

2. Karışımı Ezme:

Yumuşayan bisküvileri bir çatal veya ezici ile iyice ezin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezme işlemine devam edin.

3. Kremasını Hazırlama:

Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. İçine toz şeker, kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Koyu bir kremşanti kıvamı alana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

4. Karıştırma İşlemi:

Soğuyan kakaolu karışımı, ezilmiş bisküvilerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. Homojen bir karışım elde edene kadar spatula veya kaşıkla karıştırmaya devam edin.

5. Şekil Verme:

Streç film serdiğiniz tezgahın üzerine karışımı dökün. Streç filmin yardımıyla karışımı sıkıca rulo şeklinde sarın. Uçlarını bükerek sıkıca kapatın.

6. Dinlendirme:

Hazırladığınız rulo pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu sayede pasta iyice sertleşecek ve dilimlenmeye hazır hale gelecektir.

7. Servis:

Buzdolabından çıkardığınız rulo pastanın dışındaki streç filmi çıkarın. Üzerini hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Bisküvileri çok fazla ezerseniz pastanız çok yumuşak olabilir, bu yüzden hafif pütürlü kalması tercih edilebilir.
Kakaolu karışımı soğutmadan bisküvilere eklerseniz, bisküviler eriyebilir, bu nedenle mutlaka soğumasını bekleyin.
İsteğe bağlı olarak içine çilek, muz gibi meyveler ekleyebilir veya kremaya fıstık ezmesi katabilirsiniz.

Bu pratik tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap