Borcamda mozaik pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Borcamda hazırlanan bu nefis mozaik pasta, pişirme gerektirmeden sadece buzdolabında dinlendirilerek sunuma hazır hale geliyor. Petibör bisküvilerin çıtır dokusu, kakaolu kremalı karışımla buluşarak hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni yaratıyor. Özellikle sıcak yaz günlerinde ideal olan bu soğuk pasta, misafirlerinize ani ziyaretlerde veya çay saatlerinizde pratik bir çözüm sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcamda Mozaik Pasta Tarifi

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 paket krem şanti
1 çay bardağı fındık veya ceviz içi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Bisküvileri bir poşetin içine koyup, üzerlerine bastırarak ufak parçalar haline getirin (çok küçük olmamalı, nohut tanesi büyüklüğünde kalmalılar)
Bir kapta tereyağı ve toz şekeri iyice karıştırın, krema kıvamına gelene kadar çırpın
Üzerine kakaoyu, vanilyayı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
Krem şantiyi ayrı bir kapta hazırlayıp bu karışıma ekleyin
Hazırladığınız kremalı karışıma ufalanmış bisküvileri ve dilerseniz fındık/ceviz içini ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın
Borcamın tabanını hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin
Hazırladığınız karışımı borcama döküp, üzerini düzeltin
En az 4-5 saat buzdolabında bekletin (tercihen bir gece)
Servis etmeden önce üzerini hindistan cevizi, file fındık veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz

Püf Noktaları:

Bisküvileri çok küçük parçalara ayırmayın, aksi halde pastanız hamur kıvamı alabilir
Krem şantiyi aşırı çırpmamaya dikkat edin, yoksa kesilebilir
Pastanızın daha kıvamlı olmasını isterseniz süt miktarını biraz azaltabilirsiniz
Buzdolabında yeterince bekletmezseniz pasta dağılabilir, bu yüzden sabırlı olun

Not: Bu tarif pişirme gerektirmez, sadece buzdolabında dinlendirilerek hazırlanır. Pratik ve lezzetli bir pasta alternatifidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap