Cahide'nin çiçek açan pastası nasıl yapılır?

Cahide'nin çiçek açan pastası, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda misafirleri etkilemek için harika bir seçenektir. İşte bu güzel pastanın yapımına dair detaylı bir rehber.

Cahide'nin çiçek açan pastası için gerekli malzemeler şu şekildedir:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı kakao (isteğe bağlı)
• 1 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt (krem şanti için)
• Süslemek için meyve ve çikolata parçaları

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpılması önemlidir.

2. Süt ve sıvı yağı ekleyin, ardından vanilin ve kabartma tozunu ilave edin.

3. Unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Eğer kakaolu bir pasta yapmak isterseniz, unun bir kısmını kakao ile değiştirebilirsiniz.

4. Hamuru yağlanmış pasta kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

1. Krem şantiyi hazırlamak için sütü bir kabın içine dökün.

2. Üzerine krem şanti tozunu ekleyin ve mikserle çırpın. Kıvamı koyulaşana kadar çırpmaya devam edin.

3. Hazırladığınız krem şantiyi buzdolabında bir süre dinlendirin.

1. Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

2. Soğuyan keki ortadan ikiye kesin. Alt katmanına krem şanti sürün ve dilimlenmiş meyveleri yerleştirin.

3. Üst katmanı kapatın ve pastanın üstüne de krem şanti sürün.

4. Pastanın yan kısımlarını da krem şanti ile kaplayarak düzgün bir görünüm elde edin.

1. Pastanın üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Çiçek şeklinde meyveler, çikolata parçaları veya renkli şekerlemeler kullanarak görsel açıdan zenginleştirebilirsiniz.

2. Pastayı buzdolabında bir süre dinlendirerek servis yapın.

Cahide'nin çiçek açan pastası, yalnızca lezzeti ile değil, aynı zamanda sunumu ile de dikkat çeker. Aynı zamanda, bu pasta tarifinde yer alan malzemeleri kişisel zevkinize göre değiştirebilir, örneğin farklı meyve türleri kullanarak pastanızı çeşitlendirebilirsiniz. Bu pasta, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilerek tüketilecektir. Misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu özel tatlı, kutlamalarınızda vazgeçilmez bir lezzet haline gelecektir. Bu tarif ile ilgili sorularınız veya önerileriniz varsa, lütfen paylaşın!