Şeker Hamurundan Pasta

Şeker Hamurundan Pasta

Şeker hamurundan pasta yapmak oldukça zevkli olacaktır. Hem göz zevkimiz yerine gelecek, hem de lezzetine doyum olmayacak. Sevdiklerinizin doğum günlerinde, canınız pasta çektiğinde zevkle yapabileceğiniz bir tarif bu. Şimdi hep birlikte pastamızın yapımına başlayalım. Öncelikle pandispanya kekimizin yapımıyla başlayalım.

obil1>

Şeker hamurundan pasta yapmak için gerekli malzemeler

Pandispanyası için gereken malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker 200 gram
  • 9 yemek kaşığı sıcak su
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağından biraz eksik un yaklaşık 165 gram
  • 1 kahve fincanı ılık su
  • 5 tatlı kaşığı kakao

Pandispanya yapımı

Öncelikle yumurtalarımızın beyazlarını ve sarılarını ayrı kaplar içerine alalım. Önce beyazların içerisine şekerin yarısını koyarak, iyice kabarana kadar mikser yardımıyla çırpalım. Daha sonra yumurta sarısına kalan şekeri ilave edin ve sarıların renkleri açılana kadar çırpın. Malzemenin içine vanilya ve suyu ilave ederek biraz daha çırpın. Bir kabın içerisine iki kere elediğiniz unu, kakaoyu ve kabartma tozunu koyun. İki kere elemeyi ihmal etmeyin. Bu şekilde kekiniz daha güzel kabaracak. Bu işlemler bittikten sonra yumurta sarılarının olduğu karışıma, un, kakao ve vanilya karışımını ilave ederek mikserle iyice çırpınız. Ardından bu karışımı yumurta aklarının olduğu karışımla birleştiriniz.

Bu aşamada mikser kullanmayınız. Kekinizin kabarmasını engelleyeceği için bunu önermiyoruz. Nazik bir şekilde malzemeleri karıştırarak, kek kalıbının içerisine boşaltın. Fırınınızı 170 dereceye getirerek ısınmasını sağlayın. Kek kalıbına boşalttığınız malzemeyi, tezgahın üzerine vurarak içerisinde hava kabarcığı kalmamasını sağlayınız. Kekinizi fırına yerleştirerek, 20 dakika fırını hiç açmayın. Daha sonra kürdanla kekinizin pişmesini kontrol edin. Pişmediyse fırın ısısını 150 dereceye düşürerek biraz daha pişmesini sağlayın. Pişen keki dışarıya alarak, kek kalıbından çıkarıp telin üzerinde soğutunuz. Şimdi şeker hamurumuzun yapımına geçelim.

Şeker hamuru için gerekli olan malzemeler

  • 300 gram güllü lokum
  • 300 gram sade lokum
  • 5 yemek kaşığı nişasta
  • 330 gram pudra şekeri

Şeker hamuru yapımı

Ocağın üzerine benmari usulü gibi sıcak su koyarak, üzerindeki tabağın içerisine sade lokumları ikiye bölerek koyalım. Lokumlar yumuşayıncaya kadar karıştıralım. Yumuşayan lokumları tezgaha alarak, pudra şekeri ve nişastayla yoğuralım. Güllü lokumu da aynı işlemden geçirerek yoğuralım. Şeker ve nişastayı eşit olarak bölerek lokumlarda kullanınız. Yoğurup toparlanan lokumları kurumaması için, torbaların içerisine koyun. Şeker hamurlarınız hazırdır. Şimdi pastanın yapımına devam edelim.

Pasta yapımında kullanılacak çikolatalı krema için gerekli malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 6 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • su bardağı su
  • 150 gram tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 300 gram bitter çikolata
  • Pastanın katları arasına koymak için fındık, ceviz vs.

Şeker hamurundan pasta yapım aşamaları

Kremayı hazırlamak için, sütü tencereye koyarak içerisine nişastayı, şekeri, kakaoyu, unu ve vanilyayı ilave ediniz. Krema koyulaştığında çikolatanın yarısını içine katarak mikserle karıştırınız. Hazırlamış olduğunuz pandispanya kekinizi enine 4 parçaya bölünüz. İlk katını kelepçeli kalıba koyarak arasına krema ve fındık, ceviz gibi malzemeler koyunuz. Diğer katlarına da aynı işlemi uygulayarak, pastanızı biraz donması için buzdolabına koyunuz. Kalan kremanın içerisine ,çikolatanın kalan miktarını benmari usulü eriterek ilave ediniz. Keki kalıptan çıkararak, dışını kremayla sıvayınız. Tekrar buzdolabına koyarak, dıştaki kremanın donmasını bekleyiniz. Hazırlamış olduğunuz şeker hamurunu nişasta ile açarak, kekinizin üzerine düzgün bir şekilde kaplayınız. Hamurunuzu erimemesi için, çok ince açmamaya gayret ediniz. Bu işlemi sade lokumla hazırladığınız şeker hamuruyla yaptınız. Şimdi güllü olan hamurunuzla pastanızı süslemek için, güller, çiçekler, kalpler hazırlayarak, pastanızı süsleyiniz. Artık şeker hamurundan pasta yapımınız sona ermiştir. Konuklarınıza gönül rahatlığı içerisinde ikram edebilirsiniz. Eminiz yemeğe kıyamayacaklardır.

Afiyet olsun.

Şeker Hamurundan Pasta Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Şeker Hamurundan Pasta"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Kolay Pasta Tarifi
Kolay Pasta Tarifi
Malzemeler 2 Paket kakaolu bisküvi 1 Çay kaşığı kakao 1 Paket krem şanti 100 gr. fındık 1 Şişe süt ...
Islak Kek
Islak Kek
Islak kek için malzemeler4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya Islak kek sosu için malzemeler 1 litre süt 1 adet bitter çikolatalı pudi...
Kalpli Pasta
Kalpli Pasta
Kalpli pasta için malzemelerPandispanya keki için malzemeler3 yumurta1 su bardağı şeker1 çay bardağı su4 çorba kaşığı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaKreması için1,5 su bardağı süt3 çorba kaşığı şeker1 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı nişasta1 pa...
Eti Puf Pasta
Eti Puf Pasta
Eti puf pasta, şekli eti puf gibi tadı çok güzel olan bir pasta türüdür. Eti puf herkesin çocukluğundan hatırladığı ve hala sevdiği yumuşak bir tatlı türüdür. Bu tatlı evde yapılarak çocuklara daha güvenilir ve sağlıklı bir pasta yapılmış olur. Çocuk...
Kremalı Pasta
Kremalı Pasta
Kremalı pasta için malzemeler 3 adet yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Krema için malzeme2 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker2 çorba kaşığı un 1 pake...
İmam Sarığı Pastası
İmam Sarığı Pastası
İmamın sarığı pastası, ilk gördüğünüzde ne kadar hoş bir pasta diye bileceğiniz şirinliktedir. Özellikle de adından da anlaşıldığı gibi tıpkı bir sarığı anımsatan dış görünüşü ile konuklarınızın tabağında hoş bir estetik oluşturacaktır. Lezzetinin...
Elmalı Kek
Elmalı Kek
Mutfaktan gelen elma kokusuna hepimiz bayılırız. Bu elma kokusunun yanında lezzetiyle ün yapmış elmalı kekimizin tarifi; Elmalı kek malzemeleri 2 yumurta1 bardak şeker¾ bardak ayçiçek yağı1 bardak süt2 bardak un1 paket kabartma tozu½ bardak...
Dondurmalı Pasta Tarifi
Dondurmalı Pasta Tarifi
Dondurmalı Pasta, damak tanınıza ve göz zevkinize hitap ederek sıcak yaz aylarında içinizi ferahlatacak, her zaman arzu edeceğiniz ve kolaylıkla hazırlayacağınız mükemmel bir pasta çeşididir. Dondurmalı Pasta İçin Malzemeler: Dondurmalı Pasta...
Krem Şantili Pasta
Krem Şantili Pasta
Krem şantili pasta tarifi, özel günleriniz de sizinle birlikte eşlik edecek enfes pasta tariflerimizden bir tanesidir. Krem şantili pasta tarifini aile fertlerinize veya misafirlerinize kolaylıkla hazırlayabilir ve onları bu dayanılmaz lezzet ile tan...
Çilekli Pasta
Çilekli Pasta
Çilekli pasta şahane tadı ve gözlere hitap eden görüntüsü ile beğeninizi kazanacak ve evde kolaylıkla hazırlanabilecek pasta çeşitleri arasında en güzelleri arasında yer almaktadır. Çilekli Pasta Malzemeleri: Çilekli Pastanın Pandispanyası İç...
Yaş Pasta Keki
Yaş Pasta Keki
Yaş pasta keki, pastaya lezzet veren en önemli malzemedir. Pastanın kek malzemesi ne kadar yerinde olursa lezzeti de o kadar güzel olur. Burada dikkat edilecek en önemli ayrıntı ölçüdür. Kek malzemesi altında verilen malzemelerin ölçüsü ve gramları t...
Havuçlu Pasta
Havuçlu Pasta
Havuçlu pasta için malzemeler2 su bardağı şeker 4 yumurta 2 su bardağı çekilmiş ceviz2 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın Kreması için 2.5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı kaşık un 1 yemek kaşığı...
Kolay Pasta Tarifi
Kolay Pasta Tarifi
Malzemeler 2 Paket kakaolu bisküvi 1...
Devamını Oku
Islak Kek
Islak Kek
Islak kek için malzemeler4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt <...
Devamını Oku
Kalpli Pasta
Kalpli Pasta
Kalpli pasta için malzemelerPandispanya keki için malzemeler3 yumurta1 su bardağı şeker...
Devamını Oku
Eti Puf Pasta
Eti Puf Pasta
Eti puf pasta, şekli eti puf gibi tadı çok güzel olan bir pasta türüdür. Eti puf herkesin çocukluğundan hatırladığı ve hala sevdiği yumuşak bir tatlı türüdür. Bu tat...
Devamını Oku
Kremalı Pasta
Kremalı Pasta
Kremalı pasta için malzemeler 3 adet yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı ya...
Devamını Oku
İmam Sarığı Pastası
İmam Sarığı Pastası
İmamın sarığı pastası, ilk gördüğünüzde ne kadar hoş bir pasta diye bileceğiniz şirinliktedir. Özellikle de adından da anlaşıldığı gibi tıpkı bir sarığı...
Devamını Oku
Elmalı Kek
Elmalı Kek
Mutfaktan gelen elma kokusuna hepimiz bayılırız. Bu elma kokusunun yanında lezzetiyle ün yapmış elmalı kekimizin tarifi; Elmalı kek malze...
Devamını Oku
Dondurmalı Pasta Tarifi
Dondurmalı Pasta Tarifi
Dondurmalı Pasta, damak tanınıza ve göz zevkinize hitap ederek sıcak yaz aylarında içinizi ferahlatacak, her zaman arzu edeceğiniz ve kolaylıkl...
Devamını Oku
Krem Şantili Pasta
Krem Şantili Pasta
Krem şantili pasta tarifi, özel günleriniz de sizinle birlikte eşlik edecek enfes pasta tariflerimizden bir tanesidir. Krem şantili pasta tarifin...
Devamını Oku
Çilekli Pasta
Çilekli Pasta
Çilekli pasta şahane tadı ve gözlere hitap eden görüntüsü ile beğeninizi kazanacak ve evde kolaylıkla hazırlanabilecek pasta çeşitleri arasında...
Devamını Oku
Yaş Pasta Keki
Yaş Pasta Keki
Yaş pasta keki, pastaya lezzet veren en önemli malzemedir. Pastanın kek malzemesi ne kadar yerinde olursa lezzeti de o kadar güzel olur. Burada d...
Devamını Oku
Havuçlu Pasta
Havuçlu Pasta
Havuçlu pasta için malzemeler2 su bardağı şeker 4 yumurta 2 su bardağı çekilmiş ceviz2 su bardağı rendelenmiş hav...
Devamını Oku
Beyaz Çikolatalı Pasta
Beyaz Çikolatalı Pasta
Beyaz çikolatalı pasta, muhteşem tadı ve harika görünümüyle kabul günlerinizde ve özel günlerinizde severek hazırlayacağınız ve konuklarınıza gururla sun...
Devamını Oku
Bisküvili Pasta
Bisküvili Pasta
Mutfakların vazgeçilmezi olan tatlı ve pastalar kadınların mutfak kurtarıcısı gibidir. Bisküvili pasta hem kolay tarifi, hemde lezzeti ile ev hanımlarının en...
Devamını Oku
Doğum Günü Pastası
Doğum Günü Pastası
Doğum günü pastası, doğum günleri yaşamımızın en özel günleri arasında yer alıyor. Sevdiklerimizin bu özel günlerini, yeni yaşlarının hayırlı olm...
Devamını Oku
Petibörlü Pasta
Petibörlü Pasta
Petibörlü pasta tarifini konuklarınıza yapabilir ve muhteşem övgüler alabilirsiniz. Yapımı oldukça basit olan bu pastayı aniden gelen misafirleri...
Devamını Oku
Kakaolu Pasta
Kakaolu Pasta
Kakaolu pasta, mutfağınızda kolayca ve zahmetsizce yapabileceğiniz lezzetlerin başında yer alıyor. Ailenizle ve misafirlerinizle akşam çayında ağızları tatlan...
Devamını Oku
Rus Pastası
Rus Pastası
Rus pastası, bisküvi hamurları hazırlanıp aralarına krema sürülerek yapılan bir pasta türüdür. Rus pastası adından da anlaşılacağı gibi Rusya da yapılan,...
Devamını Oku
Puf Pasta
Puf Pasta
Puf pasta, içerisinde yumurta şeker, süt sıvı yağ gibi kek malzemeleri kullanılarak kek yapılarak krema ve meyve dilimleri ile süslenen ve kek parçaları ile kapatıla...
Devamını Oku
Şarlot Pasta
Şarlot Pasta
Şarlot pasta, görüntüsüyle kendine hayran bırakan, denemek için sabırsızlanacağınız bu pastanın tadına da baktıktan sonra âşık olmamanız için hiçbir seb...
Devamını Oku

 

Kolay Pasta Tarifi
Islak Kek
Kalpli Pasta
Eti Puf Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Kremalı Pasta
İmam Sarığı Pastası
Elmalı Kek
Dondurmalı Pasta Tarifi
Krem Şantili Pasta
Çilekli Pasta
Yaş Pasta Keki
Havuçlu Pasta
Beyaz Çikolatalı Pasta
Bisküvili Pasta
Doğum Günü Pastası
Petibörlü Pasta
Kakaolu Pasta
Rus Pastası
Puf Pasta
Şarlot Pasta
İki Renkli Pasta
Aşk Pastası
Galeta Unlu Pasta
Külah Pasta
Elmalı Rulo Pasta
Haşhaşlı Pasta
Pudingli Bisküvili Pasta
Limonlu Pasta
Frambuazlı Pasta
Popüler İçerik
Beyaz Çikolatalı Pasta
Beyaz Çikolatalı Pasta
Beyaz çikolatalı pasta, muhteşem tadı ve harika görünümüyle kabul günlerinizde ve özel günlerinizde severek hazırlayacağınız ve konuklarınıza gururl...
Bisküvili Pasta
Bisküvili Pasta
Mutfakların vazgeçilmezi olan tatlı ve pastalar kadınların mutfak kurtarıcısı gibidir. Bisküvili pasta hem kolay tarifi, hemde lezzeti ile ev hanımlar...
Doğum Günü Pastası
Doğum Günü Pastası
Doğum günü pastası, doğum günleri yaşamımızın en özel günleri arasında yer alıyor. Sevdiklerimizin bu özel günlerini, yeni yaşlarının hayırlı olmasını...
Petibörlü Pasta
Petibörlü Pasta
Petibörlü pasta tarifini konuklarınıza yapabilir ve muhteşem övgüler alabilirsiniz. Yapımı oldukça basit olan bu pastayı aniden gelen misafirlerinize ...
Kakaolu Pasta
Kakaolu Pasta
Kakaolu pasta, mutfağınızda kolayca ve zahmetsizce yapabileceğiniz lezzetlerin başında yer alıyor. Ailenizle ve misafirlerinizle akşam çayında ağızlar...
Rus Pastası
Rus Pastası
Rus pastası, bisküvi hamurları hazırlanıp aralarına krema sürülerek yapılan bir pasta türüdür. Rus pastası adından da anlaşılacağı gibi Rusya da yapıl...
Puf Pasta
Puf Pasta
Puf pasta, içerisinde yumurta şeker, süt sıvı yağ gibi kek malzemeleri kullanılarak kek yapılarak krema ve meyve dilimleri ile süslenen ve kek parçala...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Kolay Pasta Tarifi
Islak Kek
Kalpli Pasta
Eti Puf Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Kolay Pasta Tarifleri Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Kolay Pasta Tarifleri Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Eylül - 2018