Çikolatalı krem şantili pasta nasıl yapılır?

Çikolatalı krem şantili pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile özel günlerin vazgeçilmez tatlarından biridir. Bu makalede, çikolatalı krem şantili pasta yapımının detaylarını, malzemelerini ve adım adım tarifini bulabileceksiniz.

Çikolatalı krem şantili pasta için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1/2 su bardağı süt
• 1 su bardağı krema (soğuk)
• 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
• Çikolata rendesi (süsleme için)

1. Keki Hazırlama: - Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle iyice çırpın. - Karışım krema kıvamına geldiğinde sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin. - Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta eleyin. - Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile dikkatlice karıştırın. - Hazırladığınız hamuru, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. - Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

2. Kremayı Hazırlama: - Soğuk kremayı bir kaba alın ve mikserle çırpmaya başlayın. - Kremanın yarı kıvama gelince pudra şekerini ekleyin ve çırpmaya devam edin. - Krema sertleşene kadar çırpma işlemine devam edin.

3. Pasta Yapımı: - Soğuyan keki iki kat halinde kesin. - Alt katı bir servis tabağına yerleştirin ve üzerine kremayı sürün. - İkinci katı üzerine koyun ve üstünü de kremayla kaplayın. - Pastanın kenarlarını da kremayla kaplayarak düzgün bir görünüm elde edin. - Pastanın üzerine çikolata rendesi ile süsleyin.

Çikolatalı krem şantili pastanızı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında taze meyveler veya dondurma ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, misafirlerinize ikram ederken, her dilimin üzerine çikolata sosu dökerek görselliği zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, çikolatalı krem şantili pasta, hem lezzeti hem de sunumuyla özel günlerinize tat katacak bir tariftir. Yukarıda verilen adımları dikkatlice uygulayarak, evde pratik bir şekilde bu lezzeti hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!