Balkabaklı Pasta

Balkabaklı Pasta

Balkabaklı pasta, değişik lezzetlerden hoşlanan ve arayış içerisinde olan kişiler için farklı bir pasta tarifidir. Özellikle balkabaklı tatlılardan hoşlananlar bu tarifi bir kere denemeliler. Zaten pastanın tadına bir kere vardıktan sonra devamı sürekli gelecektir. Görüntüsünü kesinlikle gıda boyasından almayan ve tamamen kendisine özgü renk seçimi ile uygulanılan, sağlıklı bir pastadır. Renkli pastaları genelde çocuklar çok sever. Eğer çocuklarınıza balkabağını yediremiyor sanız bu pastayı denemelisiniz.

Balkabaklı Pasta malzemeler;

keki için;

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • yarım su bardağı kabak püresi

Balkabağının hazırlanması için;

  • 500 gram balkabağı
  • 1 su bardağı toz şeker

kreması için;

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı süt
  • 7 çorba kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 çay kaşığı limon veya portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket beyaz krem şanti
  • yarım bardak süt

Balkabaklı Pasta Yapılışı;

Pastanın yapılışına geçmeden önce fırının ayarını 170 dereceye ayarlayalım ve ısınması için bekletelim. Bu arada fırın ısınırken pasta da kullanacağımız balkabağı püresini hazırlayalım. Balkabağı ile birlikte şekeri bir tencerenin içerisine alalım ve üzerine su ilavesi yapmadan pişirelim. Yeterli yumuşaklıkta pişmiş olan balkabağını tencerenin içerisinden bir çatal veya maşa yardımıyla alalım. Bu aşamada süzgeçte kullanılabilir. Balkabağı pişme aşamasında genelde fazla sulanır.

Tencerenin içerisinden aldığımız balkabaklarını bir karıştırma kabının içerisine boşaltalım ve püre haline getirelim. Burada çatal veya el blendrı tercih edilebilir. Püre haline gelmiş olan balkabağını soğutmak için serin bir ortama kaldıralım ve bekletelim.

Balkabakları soğuması için bekletilirken diğer taraftan kek hamuru hazırlayalım. Bunun için öncelikle yumurtaları sade bir şekilde çırpalım ve arkasından üzerine şekeri ilave edip homojen bir kıvam elde edelim. Arkasından karışımın içerisine ilave etmeden önce un, vanilya ve kabartma tozunu bir kabın içerisinde harmanlayalım ve harmanladıktan sonra karıştırma kabının içerisine ilave edip karıştıralım. Arkasından püre halinde getirdiğimiz balkabaklarından yarım su bardağı kek hamurunun içerisine alalım ve çırpalım. Hazır hale gelmiş olan hamuru yağlanmış fırın tepsisinin içerisine dökelim ve fırına gönderelim. Yaklaşık olarak 25 dakika pişmesi yeterli olacaktır.

Pastanın keki fırında 170 derece de pişerken biz de kremasını hazırlama aşamasına geçelim. Öncelikle yumurta sarısı ile birlikte şekeri iyice çırpalım ve ardından diğer malzemeleri ekleyip ocağın altını kısık ateşte açalım. Sürekli karıştırarak kremanın pişmesini sağlayalım ve pürüz olmasının da önüne geçelim. Hazırladığımız kremanın 1/3'ünü farklı bir kabın içerisine alalım (fazla gelebilir) ve kalan diğer kremayı pastada kullanmak için bekletelim.

Pişmiş ve soğutulmuş olan keki ikiye keselim. Kekin en alt tabanını hafif şekilde süt ile ıslatalım ve ardından kremadan sürelim. Diğer keki de kremanın üzerine kapatalım ve hafif şekilde bastıralım. Kalan kremayı da pastanın etrafına sürelim ve son olarak krem şanti ile pastanın üzerini süsleyelim. Bütün işlemi bitmiş olan balkabaklı pastamızı buzdolabına dinlendirmek için kaldıralım ve istediğimiz zaman servise sunum yapmak için çıkartalım.

Afiyet olsun...

Son Güncelleme : 15.11.2018 21:34:41
Balkabaklı Pasta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Balkabaklı Pasta Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Balkabaklı Pasta"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Kolay Pasta Tarifi
Kolay Pasta Tarifi
Malzemeler 2 Paket kakaolu bisküvi 1 Çay kaşığı kakao 1 Paket krem şanti 100 gr. fındık 1 Şişe süt ...
Islak Kek
Islak Kek
Islak kek için malzemeler4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya Islak kek sosu için malzemeler 1 litre süt 1 adet bitter çikolatalı pudi...
Kalpli Pasta
Kalpli Pasta
Kalpli pasta için malzemelerPandispanya keki için malzemeler3 yumurta1 su bardağı şeker1 çay bardağı su4 çorba kaşığı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaKreması için1,5 su bardağı süt3 çorba kaşığı şeker1 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı nişasta1 pa...
Eti Puf Pasta
Eti Puf Pasta
Eti puf pasta, şekli eti puf gibi tadı çok güzel olan bir pasta türüdür. Eti puf herkesin çocukluğundan hatırladığı ve hala sevdiği yumuşak bir tatlı türüdür. Bu tatlı evde yapılarak çocuklara daha güvenilir ve sağlıklı bir pasta yapılmış olur. Çocuk...
Şeker Hamurundan Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Şeker hamurundan pasta yapmak oldukça zevkli olacaktır. Hem göz zevkimiz yerine gelecek, hem de lezzetine doyum olmayacak. Sevdiklerinizin doğum günlerinde, canınız pasta çektiğinde zevkle yapabileceğiniz bir tarif bu. Şimdi hep birlikte pastamızın y...
Kremalı Pasta
Kremalı Pasta
Kremalı pasta için malzemeler 3 adet yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Krema için malzeme2 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker2 çorba kaşığı un 1 pake...
İmam Sarığı Pastası
İmam Sarığı Pastası
İmamın sarığı pastası, ilk gördüğünüzde ne kadar hoş bir pasta diye bileceğiniz şirinliktedir. Özellikle de adından da anlaşıldığı gibi tıpkı bir sarığı anımsatan dış görünüşü ile konuklarınızın tabağında hoş bir estetik oluşturacaktır. Lezzetinin...
Elmalı Kek
Elmalı Kek
Mutfaktan gelen elma kokusuna hepimiz bayılırız. Bu elma kokusunun yanında lezzetiyle ün yapmış elmalı kekimizin tarifi; Elmalı kek malzemeleri 2 yumurta1 bardak şeker¾ bardak ayçiçek yağı1 bardak süt2 bardak un1 paket kabartma tozu½ bardak...
Dondurmalı Pasta Tarifi
Dondurmalı Pasta Tarifi
Dondurmalı Pasta, damak tanınıza ve göz zevkinize hitap ederek sıcak yaz aylarında içinizi ferahlatacak, her zaman arzu edeceğiniz ve kolaylıkla hazırlayacağınız mükemmel bir pasta çeşididir. Dondurmalı Pasta İçin Malzemeler: Dondurmalı Pasta...
Krem Şantili Pasta
Krem Şantili Pasta
Krem şantili pasta tarifi, özel günleriniz de sizinle birlikte eşlik edecek enfes pasta tariflerimizden bir tanesidir. Krem şantili pasta tarifini aile fertlerinize veya misafirlerinize kolaylıkla hazırlayabilir ve onları bu dayanılmaz lezzet ile tan...
Çilekli Pasta
Çilekli Pasta
Çilekli pasta şahane tadı ve gözlere hitap eden görüntüsü ile beğeninizi kazanacak ve evde kolaylıkla hazırlanabilecek pasta çeşitleri arasında en güzelleri arasında yer almaktadır. Çilekli Pasta Malzemeleri: Çilekli Pastanın Pandispanyası İç...
Yaş Pasta Keki
Yaş Pasta Keki
Yaş pasta keki, pastaya lezzet veren en önemli malzemedir. Pastanın kek malzemesi ne kadar yerinde olursa lezzeti de o kadar güzel olur. Burada dikkat edilecek en önemli ayrıntı ölçüdür. Kek malzemesi altında verilen malzemelerin ölçüsü ve gramları t...

 

Kolay Pasta Tarifi
Islak Kek
Kalpli Pasta
Eti Puf Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Kremalı Pasta
İmam Sarığı Pastası
Elmalı Kek
Dondurmalı Pasta Tarifi
Krem Şantili Pasta
Çilekli Pasta
Yaş Pasta Keki
Havuçlu Pasta
Beyaz Çikolatalı Pasta
Bisküvili Pasta
Doğum Günü Pastası
Petibörlü Pasta
Kakaolu Pasta
Rus Pastası
Puf Pasta
Şarlot Pasta
İki Renkli Pasta
Aşk Pastası
Galeta Unlu Pasta
Külah Pasta
Elmalı Rulo Pasta
Haşhaşlı Pasta
Pudingli Bisküvili Pasta
Limonlu Pasta
Frambuazlı Pasta
Popüler İçerik
Havuçlu Pasta
Havuçlu Pasta
Havuçlu pasta için malzemeler2 su bardağı şeker 4 yumurta 2 su bardağı çekilmiş ceviz2 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kabar...
Beyaz Çikolatalı Pasta
Beyaz Çikolatalı Pasta
Beyaz çikolatalı pasta, muhteşem tadı ve harika görünümüyle kabul günlerinizde ve özel günlerinizde severek hazırlayacağınız ve konuklarınıza gururl...
Bisküvili Pasta
Bisküvili Pasta
Mutfakların vazgeçilmezi olan tatlı ve pastalar kadınların mutfak kurtarıcısı gibidir. Bisküvili pasta hem kolay tarifi, hemde lezzeti ile ev hanımlar...
Doğum Günü Pastası
Doğum Günü Pastası
Doğum günü pastası, doğum günleri yaşamımızın en özel günleri arasında yer alıyor. Sevdiklerimizin bu özel günlerini, yeni yaşlarının hayırlı olmasını...
Petibörlü Pasta
Petibörlü Pasta
Petibörlü pasta tarifini konuklarınıza yapabilir ve muhteşem övgüler alabilirsiniz. Yapımı oldukça basit olan bu pastayı aniden gelen misafirlerinize ...
Kakaolu Pasta
Kakaolu Pasta
Kakaolu pasta, mutfağınızda kolayca ve zahmetsizce yapabileceğiniz lezzetlerin başında yer alıyor. Ailenizle ve misafirlerinizle akşam çayında ağızlar...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kolay Pasta Tarifi
Islak Kek
Kalpli Pasta
Eti Puf Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019