Çilekli jöleli bisküvili pasta nasıl yapılır?

Çilekli jöleli bisküvili pasta, yaz aylarında tercih edilen hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Lezzetli malzemeleriyle hazırlaması kolaydır. Bu tarif, misafirlerinizi etkileyerek keyifli anlar geçirmenizi sağlar. Hem görsel hem de damak tadıyla öne çıkmaktadır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Çilekli jöleli bisküvili pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile birçok kişinin damak zevkine hitap eden bir tatlı çeşididir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilen bu pasta, hafif yapısı ve ferahlatıcı aroması ile öne çıkar. Bu makalede, çilekli jöleli bisküvili pastanın nasıl yapılacağı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Çilekli jöleli bisküvili pasta hazırlamak için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir:

200 gram bisküvi (tercihen petit beurre veya burçak bisküvi)
100 gram tereyağı (eritilmiş)
400 gram taze çilek
1 paket çilek jölesi
500 ml süt
1 paket vanilyalı puding
2-3 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
Çilek süsleme için (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

İlk olarak, çilekli jöleli bisküvili pastanın tabanını hazırlamak için bisküvileri bir kabın içinde ufalayın. Ardından, eritilmiş tereyağını ekleyerek karıştırın. Bu karışımı, pasta kalıbının tabanına eşit bir şekilde yayarak sıkıştırın.

Daha sonra, bir tencereye sütü ekleyin ve kaynatmaya başlayın. Süt kaynadıktan sonra, vanilyalı pudingi ve isteğe bağlı olarak toz şekeri ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Ocağı kapattıktan sonra, puding soğumaya bırakılır.

Çilekleri yıkayıp, saplarını ayıklayın ve dilimleyin. Soğuyan pudingin üzerine dilimlenmiş çilekleri ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün ve düzleştirin.

Jöle Hazırlığı

Çilek jölesini hazırlamak için, paket üzerindeki talimatlara göre su ile hazırlayın. Jöle karışımını kaynatıp, soğuması için bir kenara alın. Jöle soğuduktan sonra, hazırladığınız pasta üzerine dikkatlice dökün.

Dinlendirme Süreci

Pastayı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca dinlendirin. Bu, jöle ve pudingin tam anlamıyla sertleşmesini sağlayacaktır.

Servis Önerileri

Dinlendikten sonra pastayı buzdolabından çıkarın. İsteğe bağlı olarak, üzerine taze çilek veya nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek servis yapın.

Sonuç

Çilekli jöleli bisküvili pasta, hazırlaması oldukça pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Hem çocuklar hem de yetişkinler için vazgeçilmez bir yaz tatlısı olma özelliğini taşır. Bu tarif ile misafirlerinizi etkileyebilir ve sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar geçirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Pasta daha yoğun bir tat için, puding yerine mascarpone peyniri kullanabilirsiniz.
Çilek yerine, mevsiminde olan diğer meyvelerle de bu tarifi uygulamak mümkündür.
Gluten hassasiyeti olanlar için glutensiz bisküvi tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap