Fincan Pastası (Mug Cake) Tarifi
Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- Damak zevkinize göre çikolata parçaları veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Orta boy bir fincanı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın
- Tüm kuru malzemeleri (un, şeker, kakao, kabartma tozu, tuz) fincanda karıştırın
- Ayrı bir kapta yumurta, süt, sıvı yağ ve vanilyayı çırpın
- Yaş malzemeleri kuru malzemelere ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın
- İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya fındık ekleyin
- Fincanı mikrodalgaya yerleştirin ve yüksek ayarda 1,5-2 dakika pişirin
- Kürdan testi yaparak pişmiş olduğundan emin olun
- 5 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın
Notlar:
- Mikrodalga gücüne göre pişme süresi değişebilir
- Üzerine pudra şekeri, dondurma veya çikolata sosu ile servis edebilirsiniz
- Fincanın ağzı kapalı olmamalı, buharın çıkmasına izin vermelisiniz
Afiyet olsun!
|