Hindistan cevizli kuru pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için hindistan cevizinin enfes aromasıyla hazırlanan kuru pasta tarifi. Çay ve kahve molalarınıza eşlik edecek bu nefis tatlı, basit malzemelerle evde kolayca hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hindistan Cevizli Kuru Pasta Tarifi

Hindistan cevizli kuru pasta, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Özellikle çay ve kahve yanında tercih edilen bu pastayı evde kolayca yapabilirsiniz. İşte detaylı tarif:

Malzemeler:

2 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
3 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın. Kek kalıbınızı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir kapta yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana ve köpük köpük olana kadar devam edin.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, hindistan cevizi, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra, kalıpta 10 dakika kadar soğumasını bekleyin, ardından kalıptan çıkarıp tamamen soğumaya bırakın.

İpuçları:

Hindistan cevizini kavurarak kullanırsanız, pastanın aroması daha belirgin olur.
Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
Kuru pasta kıvamı için, pasta tamamen soğuduktan sonra dilimleyin.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap