Kalpli dondurmalı düğün pastası nasıl yapılır?
Kalp şeklindeki bu dondurmalı pasta, özel günlerinizi tatlı bir dokunuşla taçlandırmak için tasarlandı. Vanilya ve çilekli dondurma katmanları, kremalı kaplama ve taze meyve süslemeleriyle hem görsel bir şölene hem de ferahlatıcı bir lezzet deneyimine dönüşüyor. Derin dondurucuda hazırlanan bu pratik tarif, düğünlerde ve özel kutlamalarda unutulmaz bir tatlı alternatifi sunuyor.
Kalpli Dondurmalı Düğün Pastası Tarifi
Bu özel pastayı yapmak için adım adım rehber:
Malzemeler:
- 2 lt vanilyalı dondurma
- 1 lt çilekli dondurma
- Kalp şeklinde pasta kalıbı
- 500 ml krema
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- Taze meyveler (çilek, ahududu)
- Yenilebilir yaprak altın (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları:
- Kalıbı streç film ile kaplayın
- Vanilyalı dondurmayı 10 dakika oda sıcaklığında yumuşatın
- Kalıbın tabanını ve kenarlarını vanilyalı dondurma ile kaplayın
- Çilekli dondurmadan kalp şeklinde merkez hazırlayın
- Üzerini tekrar vanilyalı dondurma ile kapatın
- En az 6 saat derin dondurucuda bekletin
Süsleme:
- Kremayı pudra şekeri ile çırpın
- Pastayı kalıptan çıkarın
- Krema ile kaplayın
- Taze meyvelerle süsleyin
- İsteğe bağlı olarak yenilebilir yaprak altın ekleyin
Servis Önerileri:
- Pastayı servisten 10 dakika önce buzdolabına alın
- Dilimlerken sıcak bıçak kullanın
- Yanında meyve sosu ile servis yapın
Önemli Notlar:
- Tüm işlemleri hızlı yapın
- Dondurmanın erimesini önleyin
- Pastayı -18°C'de saklayın
- Servis ederken oda sıcaklığında 5-10 dakika bekletin
|
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
