Kedi dili ve meyvelerle nefis bir pasta nasıl yapılır?

Hafif kedi dili bisküvileri ve mevsim meyveleriyle hazırlanan bu nefis pasta, yaz günleri için ideal bir serinletici tatlı alternatifi sunuyor. Kremalı muhallebi katmanları arasında yer alan taze meyve dilimleri, hem görsel şölen hem de ferahlatıcı bir lezzet vaat ediyor. Pratik hazırlanışıyla öne çıkan bu tarif, özel günlerde veya ani gelen misafirler için harika bir seçenek olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedi Dili Pastası ve Taze Meyvelerle Hazırlanan Nefis Bir Tatlı Tarifi

Kedi dili pastası, ince ve hafif bisküvilerle hazırlanan, üzerine taze meyvelerle zenginleştirilmiş bir tatlıdır. Hem göze hem damağa hitap eden bu pastayı evde kolayca yapabilirsiniz. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

24-30 adet kedi dili bisküvi
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
200 ml krema
1 kase çilek (dilimlenmiş)
1 kase muz (dilimlenmiş)
1 kase kivi (dilimlenmiş)
Yarım su bardağı pudra şekeri (meyveleri süslemek için)
1 paket krem şanti (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Öncelikle, muhallebi hazırlayın. Bir tencereye süt, toz şeker ve unu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alıp kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
Kremayı ayrı bir kapta çırpın, katılaşana kadar devam edin. Soğuyan muhallebiye yavaşça ekleyip karıştırın.
Bir pasta kalıbının tabanına kedi dili bisküvilerini dizin. Üzerine hazırladığınız kremalı muhallebi karışımının yarısını yayın.
Muhallebinin üzerine dilimlenmiş muzları ve çilekleri yerleştirin. Kalan muhallebiyi ekleyip düzeltin.
En üste kalan kedi dili bisküvilerini dizin ve buzdolabında en az 3-4 saat bekletin.
Servis yapmadan önce pastanın üzerini kivi dilimleri ve kalan meyvelerle süsleyin. İsterseniz pudra şekeri veya krem şanti ile tamamlayın.

İpuçları:

Kedi dili bisküvilerini sütle hafifçe ıslatıp daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz.
Meyveleri mevsimine göre değiştirebilirsiniz; şeftali, ahududu veya böğürtlen de lezzetli olur.
Pastayı gece boyunca buzdolabında bekletirseniz, kıvamı mükemmel olacaktır.

Bu tarifle, misafirlerinizi veya sevdiklerinizi şaşırtacak, ferah ve meyveli bir pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap