3 Malzemeli Mozaik Pasta Tarifi
Bu pratik ve lezzetli mozaik pasta tarifi, sadece üç malzeme kullanarak kolayca hazırlanabilir. Özellikle zamanı kısıtlı olanlar veya mutfakta yeni başlayanlar için idealdir. İşte tarifin detayları:
Malzemeler:
- 300 gram petibör bisküvi
- 200 gram tereyağı (veya margarin)
- 1 su bardağı toz şeker
Hazırlanışı:
- İlk olarak, tereyağını bir tavada veya tencerede eritin. Düşük ateşte yavaşça eritmeye özen gösterin, yakmamaya dikkat edin.
- Eriyen tereyağının içine toz şekeri ekleyin ve karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın. Bu, pastanın tatlı ve pürüzsüz bir kıvam almasına yardımcı olacaktır.
- Bisküvileri bir poşetin içine koyup, bir merdane veya benzeri bir aletle iri parçalar halinde kırın. Çok ufak parçalara ayırmamaya dikkat edin, aksi halde pasta fazla yumuşak olabilir.
- Bisküvi parçalarını geniş bir kaseye alın, üzerine erimiş tereyağı ve şeker karışımını dökün. Bir kaşık veya spatula ile tüm malzemeleri iyice karıştırın, bisküvilerin her tarafının yağla kaplandığından emin olun.
- Karışımı, streç film veya yağlı kağıt serdiğiniz bir kek kalıbına veya uygun bir kaba dökün. Elinizle veya bir kaşıkla sıkıca bastırarak düzleştirin, böylece pasta dilimlendiğinde dağılmayacaktır.
- Hazırladığınız pastayı buzdolabında en az 2-3 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, pastanın iyice sertleşmesi ve lezzetlerin birbirine karışması için önemlidir.
- Servis yapmadan önce, kalıptan çıkarıp dilimleyin. İsteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Bisküvi olarak çikolatalı veya vanilyalı çeşitler kullanarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
- Tereyağı yerine margarin kullanırsanız, pastanın dokusu biraz daha hafif olabilir; bu kişisel tercihinize bağlıdır.
- Pastayı dondurucuda da bekletebilirsiniz, ancak servis öncesi oda sıcaklığında biraz yumuşamasını sağlayın.
- Bu tarif, çocukların da yardımıyla kolayca yapılabilecek bir atıştırmalıktır, ancak keskin kenarlı mutfak aletlerini kullanırken dikkatli olun.
Bu basit mozaik pasta, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya günlük atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz harika bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
