Basit yaş pasta tarifi nasıl hazırlanır?
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, yumuşacık dokusuyla misafirlerinizi etkileyecek bir yaş pasta tarifi. Malzemeler mutfakta her zaman bulunan temel gıdalardan oluşuyor, kremasıyla mükemmel uyum sağlayan bu pasta özel günlerin vazgeçilmezi olacak.
Basit Yaş Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Krema İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi veya çikolata sosu
Hazırlanışı:
- Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün
- 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin
- Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Krema Hazırlığı:
- Tüm krema malzemelerini tencereye alın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin
- Kremayı soğumaya bırakın
Montaj:
- Soğuyan keki ikiye bölün
- Alt katmanın üzerine kremanın yarısını sürün
- Üst katmanı kapatın ve kalan kremayı tüm pastanın üzerine yayın
- Hindistan cevizi veya çikolata sosu ile süsleyin
- En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin
Püf Noktaları:
- Kekin tam pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin
- Kremayı soğuk sütle hazırlarsanız topaklanma olmaz
- Pastayı dinlendirmeden servis etmeyin
|
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
