Bisküvi muhallebili pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal olan bisküvi muhallebili pasta, hem görüntüsü hem de damakta bıraktığı tat ile misafirlerinizi etkileyecek. Sütlü muhallebinin yumuşak dokusu, bisküvilerin hafif ıslaklığı ile birleşerek nefis bir uyum sağlıyor. Özellikle yoğun günlerde fazla zaman harcamadan hazırlayabileceğiniz bu tatlı, buzdolabında dinlendikçe kıvamını ve lezzetini artırıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvi Muhallebili Pasta Tarifi

Malzemeler (6-8 kişilik):

2 paket burçak bisküvi (veya petibör)
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kakaolu bisküvi (üzeri için)

Muhallebi Hazırlığı:

Derin bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı ekleyip çırpma teliyle pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin
Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin
Altını kapattıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın

Pastanın Hazırlanışı:

Bisküvileri sütle hızlıca ıslatın (fazla bekletmeden)
Orta boy dikdörtgen borcama bisküvileri tek sıra halinde dizin
Tekrar bisküvi katı ekleyin
Kalan muhallebiyi en üste yayın
Üzerini düzeltip oda sıcaklığında soğumaya bırakın

Son İşlemler:

Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin
Servis etmeden önce üzerine kakaolu bisküvi kırıntıları serpin
Dilimleyerek servis yapın

Püf Noktaları:

Bisküvileri çok ıslatmayın, yumuşak kalmalılar
Muhallebi soğudukça kıvamı koyulaşacaktır
İsteğe bağlı olarak muhallebiye kakao ekleyerek çikolatalı versiyon yapabilirsiniz
Pastayı bir gece buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur

Not: Bu pratik pasta tarifi özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak ideal olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap