Borcamda muzlu mozaik pasta nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için muzlu mozaik pasta harika bir seçenek. Bisküvilerin çıtırlığı, muzun tatlılığı ve kremalı dokunun mükemmel uyumuyla bu tarif, özel günlerde veya ani misafirler için ideal. Borcam tepside hazırlanan pastanın en az 4-5 saat buzdolabında dinlendirilmesi, lezzetinin tam anlamıyla oturmasını sağlıyor.
Borcamda Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 3 olgun muz
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti (veya 2 kase hazır krema)
- Üzeri için: Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları
Yapılışı:
- Bisküvileri kırın ama un haline getirmeyin, küçük parçalar halinde olmalı
- Bir kasede yumuşak tereyağı, toz şeker, vanilya ve kakaoyu iyice karıştırın
- Krem şantiyi hazırlayıp bu karışıma ekleyin
- Muzları küp küp doğrayın
- Tüm malzemeleri (bisküvi, muz, krema karışımı) birleştirip iyice karıştırın
- Borcamın tabanına karışımı yayın ve üzerini düzeltin
- Üzerine Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları serpin
- En az 4-5 saat buzdolabında bekletin
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok küçük parçalara ayırmayın, pasta dokusunu kaybeder
- Muzların olgun ama çürük olmamasına dikkat edin
- Kremayı çok katı çırpmayın, karışım zor olur
- Bekleme süresini kısaltmak isterseniz 1-2 saat dondurucuda da bekletebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Dilimleyip üzerine rendelenmiş çikolata veya fındık parçacıkları ekleyerek servis yapın
- Yanında dondurma ile servis edebilirsiniz
|
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
