Büyük Borcamda Su Dolu Pasta Nasıl Yapılır?
Su dolu pasta, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı olarak tercih edilen, hafif ve lezzetli bir pastadır. Büyük borcamda hazırlamak, kalabalık misafirler için ideal bir seçenektir. İşte adım adım su dolu pasta tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket pandispanya keki (veya ev yapımı kek)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 paket hazır puding (tercihen vanilyalı)
- 2 su bardağı su (puding için)
- 1 paket muz veya çilek (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (süsleme için)
Yapılışı:
- İlk olarak, pandispanya kekini borcama yerleştirin ve üzerine bir miktar süt gezdirerek kekin sütü çekmesini sağlayın.
- Bir tencereye 2 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker ve 1 paket vanilyayı ekleyip karıştırarak kaynatın.
- Pudingi 2 su bardağı su ile iyice çırpın ve kaynayan sütlü karışıma yavaş yavaş ekleyerek topaklanmaması için sürekli karıştırın.
- Puding kıvamına gelip göz göz olana kadar pişirin, ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan pudingin üzerine 1 paket krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırparak krema kıvamına getirin.
- Hazırladığınız kremalı karışımı, sütle ıslattığınız kekin üzerine dökün ve eşit şekilde yayın.
- İsteğe bağlı olarak dilimlenmiş muz veya çilekleri kremanın üzerine dizin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.
Püf Noktaları:
- Keki fazla ıslatmamaya dikkat edin, aksi halde pasta hamur gibi olabilir.
- Pudingi soğutmadan krem şantiyi eklemeyin, yoksa krem şanti eriyebilir.
- Pastayı dinlendirme süresini kısaltmak isterseniz, buzlukta 1-2 saat bekletebilirsiniz.
Bu tarifle, büyük borcamda su dolu pastanız hazır! Afiyet olsun. |
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
