Elmalı Bisküvili Pasta Nedir?
Elmalı bisküvili pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak, özellikle yaz aylarında serinletici bir lezzet sunar. Ana malzemeleri elma, bisküvi ve kremadan oluŞŸan bu pasta, çay saatlerinde veya özel davetlerde sunulabilecek pratik bir tatlıdir. Elmalar, bu pastaya hem tat hem de besin değeri katarken, bisküviler ise yapısına kıvam ve doku kazandırır.
Malzemeler
Elmalı bisküvili pasta yapımı için gerekli malzemeler şunlardır: - 4 adet büyük boy elma
- 1 paket bisküvi (tercihe göre sade veya kakaolu)
- 1 paket krem şanti
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (iri dövülmüş)
Yapılışı
Elmalı bisküvili pastanın yapılma aŞŸamaları aŞŸağıdaki gibidir:
Adım 1: Elmaları Hazırlama
- Elmaları iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.- Doğranmış elmaları bir tencereye alarak üzerlerine toz şeker ve tarçını ekleyin.- Kapağını kapatıp, orta ateşte elmalar yumuŞŸayana kadar piŞŸirin (yaklaşık 10-15 dk).
Adım 2: Krem Şantiyi Hazırlama
- Ayrı bir kapta soğuk sütü ve krem şantiyi çırpıp, katı bir krema hâline getirin.- İsteğe bağlı olarak, bu aşamada dövülmüŞŸ ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
Adım 3: Bisküvileri Islatma
- Bisküvileri bir kaba yerleştirerek üzerlerine biraz süt dökün.- Bisküvilerin yumuşaması için birkaç dakika bekleyin.
Adım 4: Pastanın Katmanlarını Oluşturma
- Bisküvileri, servis tabağının altına yerleştirerek bir kat oluşturun.- Üzerine pişirilmiş elmaları ekleyin.- Ardından krem şantiyi elmaların üzerine dökün.- Bu işlemi katmanlar hâlinde tekrarlayarak pasta oluşturun.
Adım 5: Soğutma ve Servis
- Pastanızı buzdolabında en az 2 saat bekletin, böylece katmanlar birbirine yapışır ve lezzetler birleşir.- Servis yapmadan önce üzerine isteğe bağlı olarak kakao veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Elmalı bisküvili pasta, farklı meyvelerle de hazırlanabilir. Örneğin, armut veya şeftali kullanarak değişik tatlar elde edebilirsiniz.- Vegan beslenme tercih edenler için, süt yerine bitkisel süt ve krem şanti yerine bitkisel alternatifler kullanılabilir.- Pastanın üzerine eklenen ceviz veya fındık, tatlıya kıtır bir doku katarak lezzetini artırır.
Elmalı bisküvili pasta, basit malzemelerle hazırlanan, lezzeti ve sunumu ile dikkat çeken bir tatlıdır. Çay saatlerinde veya özel davetlerde konuklarınıza ikram edebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz! |
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
