Finger Bisküvi ile Pratik ve Lezzetli Pasta Yapımı
Finger bisküviler, sütlü tatlılarda ve pastalarda sıkça kullanılan, hafif ve emici yapısıyla harika bir temel oluşturan bir malzemedir. Özellikle buzdolabında dinlendirilerek yapılan pastalar için idealdir. İşte, finger bisküvi kullanarak kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir pasta tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket finger bisküvi
- 500 ml süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 ml krema
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Çikolata sosu veya meyve (isteğe bağlı, süsleme için)
Yapılışı:
- İlk olarak, krem şantiyi bir su bardağı soğuk süt ile çırparak hazırlayın ve buzdolabında bekletin.
- Bir tencereye 500 ml sütü, toz şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırarak ısıtın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Finger bisküvileri, pasta kalıbınıza dizmek için hazırlayın. Kalıbın tabanını bisküvilerle kaplayın.
- Soğuyan sütlü karışımı, bisküvilerin üzerine dökerek iyice emmelerini sağlayın. Tüm bisküvilerin sütle temas ettiğinden emin olun.
- Kremayı ayrı bir kapta çırpıp, hazırladığınız krem şanti ile birleştirin. Bu karışımı, süt emmiş bisküvilerin üzerine yayın.
- İkinci bir kat finger bisküvi dizip, kalan sütlü karışımı ve kremalı karışımı tekrar ekleyerek katmanları tamamlayın.
- Pastanın üzerini düzleştirip, buzdolabında en az 4-5 saat (tercihen bir gece) dinlendirin.
- Servis yapmadan önce, çikolata sosu veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.
İpuçları ve Çeşitlendirme Önerileri:
- Bisküvileri süte batırarak da yerleştirebilirsiniz, bu şekilde daha homojen bir yapı elde edersiniz.
- Kakaolu süt kullanarak çikolata aromalı bir pasta yapabilirsiniz.
- Muz, çilek gibi meyveleri katmanlar arasına ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
- Pastayı hindistan cevizi veya fındık parçalarıyla süslemek de iyi bir seçenektir.
Bu tarif, özellikle yaz aylarında serinletici ve hafif bir tatlı arayanlar için mükemmeldir. Denemeyi unutmayın, afiyet olsun! |
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
