Hazır Pasta Tabanı ile Kolay Tiramisu Tarifi
Hazır pasta tabanı kullanarak zamandan tasarruf edip lezzetli bir tiramisu yapmak mümkün. İşte pratik adımlar:
Malzemeler:
- 2 paket hazır pandispanya veya kedi dili pasta tabanı
- 500 gr mascarpone peyniri
- 3 adet yumurta
- 100 gr toz şeker
- 1 su bardağı soğuk sütlü kahve (hazır veya türk kahvesi)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı iri çekilmiş tuzsuz fındık veya badem (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle, yumurta sarılarını ve toz şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Mascarpone peynirini ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını katı kar haline getirip, mascarpone karışımına yavaşça ekleyin.
- Hazır kahveyi soğutun ve geniş bir kaba alın.
- Pasta tabanlarını kahveye batırıp çıkararak servis kabına dizin.
- Üzerine hazırladığınız kremanın yarısını yayın.
- İkinci kat pasta tabanını kahveye batırıp kremanın üzerine yerleştirin.
- Kalan kremayı üzerine yayıp düzeltin.
- En az 4 saat buzdolabında bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerine kakao serpin ve dilerseniz fındık/badem ile süsleyin.
Püf Noktaları:
- Pasta tabanını kahveye çok batırmayın, yumuşak kalması önemli.
- Mascarpone peyniri oda sıcaklığında olmalı, pütürlü kalmamalı.
- En az 4 saat buzdolabında dinlendirilen tiramisu daha lezzetli olur.
- Çocuklar için kahve yerine süt veya meyve suyu kullanabilirsiniz.
Bu pratik tarifle hazır pasta tabanı kullanarak misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Afiyet olsun! |