Meyveli mozaik rulo pasta nasıl yapılır, tarif ister misin?
Taze meyvelerin enfes dokusuyla buluşan yumuşacık bir pasta rulosu... Kremalı yoğurt sosunun hafifliği, çikolatalı pandispanyanın nefis aromasıyla birleşiyor. Görsel şölen sunan bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.
Meyveli Mozaik Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 200 ml krema
- 1 kutu meyveli yoğurt
- Çeşitli mevsim meyveleri (çilek, muz, kivi)
Hazırlanışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün
- 180°C fırında 15-20 dakika pişirin
- Keki ılınınca rulo şeklinde sarın
- Krema ve meyveli yoğurdu karıştırarak kremayı hazırlayın
- Ruloyu açıp kremayı sürün, küp kesilmiş meyveleri serpin
- Tekrar rulo yapıp buzdolabında 2 saat dinlendirin
- Üzerini süsleyerek servis yapın
Püf Noktaları:
- Keki sıcakken rulo yapmak daha kolaydır
- Meyveleri iyice kurulayın
- Dinlendirmeden servis etmeyin
|
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
