Petibör Bisküvili Muzlu Pasta Tarifi
Petibör bisküvili muzlu pasta, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifidir. Kreması ve taze muzlarıyla hem hafif hem de doyurucu bir pasta yapmak isterseniz, bu tarif tam size göre. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 3-4 adet olgun muz
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket bitter çikolata (üzeri için, isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle, kremayı hazırlamak için bir tencereye süt, toz şeker, un ve yumurta sarısını ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıp kaynayıncaya kadar pişirin.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın, vanilyayı ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
- Krem şantiyi, paket üzerindeki talimata göre soğuk sütle çırpın ve hazırlayın.
- Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip yavaşça karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
- Pasta kalıbınızın tabanını bir kat petibör bisküvi ile kaplayın. Bisküvileri süte batırıp çıkararak yerleştirin, bu sayede yumuşak bir taban oluşacak.
- Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün, ardından dilimlenmiş muzları dizin.
- Tekrar bir kat bisküvi, krema ve muz ekleyerek katmanları tamamlayın. En üst katman krema olmalı.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Servis yapmadan önce, isteğe bağlı olarak rendelenmiş bitter çikolata veya kırılmış petibör bisküvi ile süsleyin.
İpuçları:
- Muzları dilimlerken kararmamaları için limon suyu sürebilirsiniz.
- Kremayı daha hafif yapmak isterseniz, krem şanti yerine sadece muhallebi kullanabilirsiniz.
- Pastayı bekletmek, bisküvilerin yumuşamasını ve lezzetin oturmasını sağlar.
Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz nefis bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
