Petibör rulo pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Petibör rulo pasta, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde sunulan bu pasta, pratik yapılışı ve lezzeti ile dikkat çekmektedir. Petibör bisküvileri ile hazırlanan bu tatlı, çeşitli krema ve malzemelerle zenginleştirilerek servis edilir.

Petibör rulo pasta için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakaolu puding (veya çikolatalı krema)
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt (krem şanti için)
• İsteğe bağlı: Fındık, ceviz veya hindistan cevizi

Petibör rulo pasta yapımında adım adım ilerlemek, sonucun başarılı olmasını sağlayacaktır. Aşağıda detaylı bir tarif verilmiştir:

Öncelikle kakaolu puding, üzerindeki tarif doğrultusunda hazırlanır. Genellikle 2 su bardağı süt ile karıştırılarak pişirilir. Puding kaynamaya başladıktan sonra karıştırarak 5 dakika kadar pişirilir ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

Krem şanti, 1 su bardağı süt ile çırpılır. Kıvam alana kadar çırpılmaya devam edilir.

Petibör bisküvileri, bir tabağa yerleştirilir ve üzerine süt dökülerek ıslatılır. Bisküvilerin çok fazla ıslanmadığına dikkat edilmelidir.

Islatılan bisküvilerin üzerine hazırlanan kakaolu puding sürülür. Ardından krem şanti de eşit bir şekilde yayılır. İsteğe bağlı olarak fındık, ceviz veya hindistan cevizi serpilebilir.

Bisküvilerin bir kenarından başlanarak dikkatlice rulo haline getirilir. Rulo işlemi yapıldıktan sonra, pasta streç filme sarılır ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir.

Dinlendirme süresi sona erdikten sonra, pasta streç filminden çıkarılır ve dilimlenerek servis yapılır. Üzerine arzuya göre kakao veya hindistan cevizi serpilebilir.

Petibör rulo pasta, kolay hazırlanabilen ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanan bir tatlıdır. Tamamen kişisel zevklere göre değiştirilebilen malzemelerle yapılabilmesi, onu daha da cazip kılmaktadır. Bu tarif ile misafirlerinize ya da sevdiklerinize pratik ve lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz.