Sosisli poğaça nasıl yapılır, tarifi nedir?

Sosisli poğaça, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olarak özellikle çay saatlerinde tercih edilmektedir. İçerisinde sosis ile birlikte beyaz peynir veya kaşar peyniri gibi malzemeler barındıran bu poğaça, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanır. Farklı soslarla zenginleştirilerek sunulabilir.

07 Aralık 2024

Sosisli Poğaça Nedir?


Sosisli poğaça, hamur işlerinin en sevilen örneklerinden biri olup, özellikle atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. İçerisinde sosis bulunan bu poğaça, hem çocukların hem de yetişkinlerin damak zevkine hitap eder. Genellikle çay saatlerinde, pikniklerde veya özel günlerde ikram edilen sosisli poğaça, kolay hazırlanması ile de dikkat çekmektedir.

Malzemeler


Sosisli poğaça yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya (10 gr)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
  • 10-12 adet sosis
  • İsteğe bağlı olarak beyaz peynir veya kaşar peyniri

Hazırlık Aşaması


Sosisli poğaça yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlayın. İşte adım adım sosisli poğaça tarifi:
  • Bir kabın içerisinde sütü ılıtın ve içerisine şeker ile mayayı ekleyip karıştırın. Mayanın aktive olması için yaklaşık 5-10 dakika bekleyin.
  • Ayrı bir kabın içerisine un ve tuzu ekleyin. Ortasını açarak, sütlü karışımı ve sıvı yağı ekleyin.
  • Hamuru yoğurmaya başlayın. Hamur, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır. Gerekirse un ekleyebilirsiniz.
  • Hamuru yoğurduktan sonra üzerini kapatıp, sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamuru, un serpilmiş bir yüzeye alın ve hafifçe yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın.
  • Hamur parçalarını açarak, içerisine sosis yerleştirin. İsteğe bağlı olarak beyaz peynir veya kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
  • Poğaçaların kenarlarını kapatın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Sosisli poğaçalar, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında ketçap, mayonez veya yoğurt ile sunulduğunda lezzetini artırır. Ayrıca, çeşitli soslar ile zenginleştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sosisli poğaça tarifi, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin, damak zevkinize uygun olarak farklı içerikler ekleyebilir ya da hamurun içine çeşitli baharatlar ilave edebilirsiniz. Ayrıca, poğaçaların üzerine susam veya çörek otu serpilerek görsellikleri artırılabilir. Sosisli poğaça, pratik bir tarif olmasının yanı sıra, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir seçenektir. Bu tarifle hazırlayacağınız poğaçalar, kahvaltılarda, atıştırmalık olarak ya da çay saatlerinde sofralarınızı süsleyecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Akerman 10 Kasım 2024 Pazar

Sosisli poğaça yapmanın bu kadar pratik olduğunu bilmezdim! İçindeki sosisler ve peynir ile harika bir lezzet kombinasyonu oluşturabileceğini düşünüyorum. Çay saatlerinde ya da piknikte ikram etmek için mükemmel bir alternatif gibi görünüyor. Sizce de misafirleri etkilemek için güzel bir seçenek değil mi? Ayrıca, baharat ekleyerek ya da üzerini susamla süsleyerek daha da lezzetli hale getirmek mümkün. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Akerman,

Sosisli poğaçanın pratikliği gerçekten de harika bir özellik! İçindeki sosisler ve peynir, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça zengin bir kombinasyon sunuyor. Çay saatlerinde ya da pikniklerde sunmak için mükemmel bir seçenek olması da ayrı bir avantaj. Misafirlerinizi etkilemek için bu tür lezzetli atıştırmalıklar her zaman ilgi çekici oluyor.

Baharat ekleyerek ya da üzerini susamla süsleyerek lezzeti artırma fikriniz de çok yaratıcı! Farklı baharatlarla denemeler yapmak, poğaçanın tadını zenginleştirebilir. Gerçekten de sabırsızlanacak bir tarif! Denemelerinizi sabırsızlıkla bekliyorum, umarım harika sonuçlar alırsınız!

Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri