10 kişilik kare pasta için nasıl bir tarif önerirsiniz?

Kare pasta, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem lezzetli hem de sunumu kolay olan bu pasta, 10 kişilik bir misafir grubu için ideal bir seçenektir. Aşağıda, 10 kişilik kare pasta hazırlamak için gerekli olan malzemeler ve adım adım tarif yer almaktadır.

Pasta tabanı için:

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Krema için:

• 500 ml süt
• 100 g toz şeker
• 1 paket vanilyalı puding
• 200 ml krema
• 100 g bitter çikolata (isteğe bağlı)

Süsleme için:

• Renkli şekerlemeler
• Çikolata rendesi
• Mevsim meyveleri (çilek, muz, vb.)

1. Pasta Tabanının Hazırlanması - Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içine alarak mikserle çırpın. - Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. - Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın. - Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. - Hazırlanan hamuru, yağlanmış 30x30 cm'lik kare bir kalıba dökün. - Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

2. Kremanın Hazırlanması - Sütü bir tencereye alın, üzerine toz şeker ve vanilyalı pudingi ekleyin. - Karışımı sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. - Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın. - Ayrı bir kapta kremayı çırpın ve soğuyan puding karışımını ekleyip iyice karıştırın. - İsteğe bağlı olarak eritilmiş bitter çikolatayı da ekleyebilirsiniz.

3. Pasta Montajı - Pişen pasta tabanını fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. - Soğuyan pasta tabanını ortadan ikiye kesin. - İlk katın üzerine hazırladığınız kremayı eşit bir şekilde yayın. - İkinci katı üzerine yerleştirip, kalan kremayı pastanın üstüne ve kenarlarına sürün.

4. Süsleme - Pastanın üst yüzeyini ve kenarlarını dilediğiniz gibi süsleyin. - Renkli şekerlemeler, çikolata rendesi ve mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz.

5. Servis Önerisi - Pastayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

10 kişilik kare pasta tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Özel günlerde veya misafirlerinizle paylaşmak için ideal bir tatlıdır. İhtiyacınıza göre malzeme ve süsleme seçeneklerini değiştirerek kendi tarzınızı yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!