Bebek bisküvili mozaik pasta nasıl yapılır, tarif nedir?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için bebek bisküvili mozaik pasta harika bir seçenek. Kakaolu sosla harmanlanan bisküviler buzdolabında dinlendirilerek hazırlanan bu tarif, özellikle çay saatleri ve misafir ikramları için ideal. Malzemelerin evlerde sık bulunan ürünlerden oluşması da ayrıca kolaylık sağlıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bebek Bisküvil Mozaik Pasta Tarifi

Malzemeler:

2 paket bebe bisküvisi (yaklaşık 300 gram)
200 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak fındık, ceviz veya hindistan cevizi eklenebilir)
1 paket vanilya

Yapılışı:

İlk olarak, bebe bisküvilerini bir buzdolabı poşetine koyup, üzerlerine bastırarak kırın. İnce parçalar haline getirin ama un haline getirmeyin.
Bir tencerede tereyağını eritin. Üzerine toz şekeri ekleyip karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
Kakaoyu ekleyip karıştırarak koyu bir renk almasını sağlayın.
Sütü yavaş yavaş ekleyerek karışımın topaklanmaması için sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
Vanilyayı ekleyip karıştırın ve sosun biraz soğumasını bekleyin.
Kırılmış bebe bisküvilerini bu sosla iyice harmanlayın. Tüm bisküviler sosa bulanana kadar karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serili bir kek kalıbına veya streç film serdiğiniz bir kaba dökün. Üzerini düzeltin.
Buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin.
Servis etmeden önce dilimleyip, üzerini hindistan cevizi veya dövülmüş fındıkla süsleyebilirsiniz.

Notlar:

Bebe bisküvilerini çok fazla ufalamamaya dikkat edin, aksi takdirde pasta çok yumuşak olabilir.
İsteğe bağlı olarak karışıma çikolata parçaları veya kuru meyve ekleyebilirsiniz.
Pastayı buzdolabında muhafaza edin ve taze tüketin.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap