Bisküvili pastanın çikolata sosuyla nasıl yapıldığını biliyor musun?
Bisküvili pasta, en sevilen pratik tatlılardan biridir. Çikolata sosuyla hazırlanan bu nefis tarif, az malzemeyle kısa sürede sofraları şenlendirir. Özellikle misafir anında veya canınız tatlı çektiğinde imdada yetişen bu lezzet, herkesin beğenisini kazanacak.
Evet, bisküvili pastanın çikolata sosuyla yapılışını biliyorum! İşte kolay ve lezzetli bir tarif:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (veya sade bisküvi)
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- Hindistan cevizi veya ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Önce sosu hazırlayın: Tencerede süt, şeker, kakao ve unu çırpın. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Göz göz olunca ocaktan alın, tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Bisküvileri sütle hızlıca ıslatın (fazla bekletmeyin, dağılmasın).
- Orta boy bir borcama bisküvileri tek sıra dizin, üzerine hazırladığınız sosun yarısını dökün.
- İkinci kat bisküvileri dizip kalan sosu ekleyin.
- Üzerine Hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz serperek buzdolabında 3-4 saat dinlendirin.
Not:
- Daha pratik versiyonu için hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz.
- Buzlukta 1 saat bekletip daha hızlı soğutabilirsiniz.
Afiyet olsun!
|