Borcamda bisküvili pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için borcamda hazırlanan bisküvili pasta ideal bir seçim. Sütlü muhallebi, krem şanti ve çıtır bisküvilerin mükemmel uyumuyla ortaya çıkan bu nefis tatlı, özel günlerde veya ani gelen misafirler için kurtarıcı niteliğinde.
Borcamda Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 100 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı süt (krem şanti için)
- Üzeri için: Hindistan cevizi, çikolata parçaları veya antep fıstığı
Yapılışı:
- Öncelikle muhallebi için; tencerede süt, şeker, un ve nişastayı karıştırın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin
- Göz göz olup koyulaşınca ocaktan alıp vanilini ekleyin
- Ayrı bir kapta krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
- Ilımış muhallebiye krem şantiyi ekleyip karıştırın
- Borcamın tabanına bisküvileri dizin
- Üzerine hazırladığınız muhallebi karışımının yarısını dökün
- Tekrar bisküvi dizip kalan muhallebiyi ekleyin
- En üste bisküvi serpiştirip buzdolabında 4-5 saat bekletin
- Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi veya çikolata ile süsleyin
Püf Noktaları:
- Bisküvileri sütle ıslatmak yerine muhallebi ile nemlendirerek daha lezzetli olur
- Muhallebi soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyin yoksa şanti eriyebilir
- Buzdolabında iyice dinlendirerek servis yapın
- Dilerseniz bisküvilerin arasına muz, çilek gibi meyveler ekleyebilirsiniz
Afiyet olsun! Bu pratik tarifle borcamda harika bir bisküvili pasta hazırlayabilirsiniz. |