Gelin pastası yaparken hangi aşamaların en kritik olduğunu düşünüyorsunuz? Kekin pişme süresiyle ilgili bir tecrübem var, bazen pişerken tam istediğim gibi olmuyor. Krem şanti ve süsleme kısmında ise mevsim meyvelerini seçerken nelere dikkat ediyorsunuz? Özellikle çilek sosu veya frambuaz püresi gibi eklemeler yapmayı seviyor musunuz? Pastanın sunumunu nasıl yapıyorsunuz, misafirlerinizden nasıl geri dönüşler alıyorsunuz?
Gelin pastası yaparken hangi aşamaların en kritik olduğunu düşünüyorsunuz? Kekin pişme süresiyle ilgili bir tecrübem var, bazen pişerken tam istediğim gibi olmuyor. Krem şanti ve süsleme kısmında ise mevsim meyvelerini seçerken nelere dikkat ediyorsunuz? Özellikle çilek sosu veya frambuaz püresi gibi eklemeler yapmayı seviyor musunuz? Pastanın sunumunu nasıl yapıyorsunuz, misafirlerinizden nasıl geri dönüşler alıyorsunuz?
Cevap yaz