Dr. oetker çikolata soslu mozaik pasta nasıl yapılır?

Mozaik pasta, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve özellikle çocuklar tarafından oldukça beğenilmektedir. Dr. Oetker'in çikolata sosu ile zenginleştirilen bu tarif, hem pratik hem de lezzetlidir. Bu makalede, Dr. Oetker çikolata soslu mozaik pastanın malzemeleri, yapılışı ve bazı ipuçları üzerinde duracağız.

Mozaik pasta için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 1 paket Dr. Oetker çikolata sosu
• 200 gram bisküvi (tercihen petit beurre)
• 100 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı toz şeker
• İsteğe bağlı olarak: fındık, ceviz veya kuru meyveler

1. Bisküvilerin Hazırlanması: Öncelikle bisküvileri iri parçalar halinde kırın. Bisküviler, mozaik pastanın temelini oluşturacak ve bu nedenle boyutlarının uygun olması önemlidir.

2. Çikolata Sosunun Hazırlanması: Dr. Oetker çikolata sosunu, paketin üzerindeki talimatlara uygun olarak hazırlayın. Genellikle, sosun hazırlanması için süt, kakao ve toz şeker bir tencerede karıştırılarak kaynatılır. Karışım kaynamaya başladıktan sonra, ocaktan alarak soğumaya bırakın.

3. Margarin veya Tereyağının Eklenmesi: Soğuyan çikolata sosuna, eritilmiş margarini veya tereyağını ekleyin. Bu aşamada karışımı iyice çırparak homojen bir kıvam elde edin.

4. Bisküvilerin ve Diğer Malzemelerin Eklenmesi: Kırılmış bisküvileri çikolata sosu karışımına ilave edin. Eğer kullanıyorsanız fındık, ceviz veya kuru meyveleri de ekleyin. Tüm malzemeleri dikkatlice karıştırarak bisküvilerin sos ile iyice kaplanmasını sağlayın.

5. Şekil Verme: Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir kalıba dökün ve üzerine düz bir yüzey oluşturun. Kalıbı hafifçe sallayarak karışımın düzgün dağılmasını sağlayabilirsiniz.

6. Dinlendirme: Mozaik pastayı buzdolabında en az 4-5 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu aşama, pastanın kıvamının oturması için önemlidir.

Pastanız dinlendikten sonra, buzdolabından çıkarın ve dilimleyerek servis yapın. İsteğe göre üzerine ekstra çikolata sosu dökerek veya kakao serpiştirerek sunum yapabilirsiniz.

Dr. Oetker çikolata soslu mozaik pasta, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bu tarif, özel günlerde veya misafirliklerde sunabileceğiniz harika bir alternatiftir. Umarız bu tarif, mutfakta geçirdiğiniz zamanları daha keyifli hale getirir. Afiyet olsun!