Düz beyaz yaş pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Düz beyaz yaş pasta, özel kutlamaların gözdesi olan lezzetli bir tatlıdır. Doğum günleri ve düğünlerde sıkça tercih edilen bu pasta, hem görünümü hem de tadıyla dikkat çeker. İşte, adım adım hazırlanışı ve gerekli malzemelerle bu lezzeti evde yapmanın püf noktaları.

11 Şubat 2025

Düz Beyaz Yaş Pasta Nasıl Yapılır?


Düz beyaz yaş pasta, özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem görünümüyle hem de lezzetiyle dikkat çeken bu pasta, özellikle doğum günleri, nişanlar ve düğünler gibi kutlamalarda tercih edilmektedir. Bu makalede, düz beyaz yaş pastanın nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız.

Malzemeler


Düz beyaz yaş pasta için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı krema (şanti için)
  • Yarım su bardağı pudra şekeri (şanti için)
  • İsteğe bağlı meyve veya çikolata parçaları (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Pasta yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlayın ve fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.

Adım 1: Kek Hamurunun Hazırlanması

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle iyice çırpın. Yumurtaların beyazı ve sarısını ayırmadan tüm yumurtaları kullanmalısınız.

2. Karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin, çırpmaya devam edin.

3. Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak, sıvı karışıma ekleyin.

4. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

Adım 2: Kekin Pişirilmesi

1. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.

2. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdanı ortasına batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

3. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.

Adım 3: Krema Hazırlığı

1. Soğuyan keki ortadan ikiye kesin.

2. Krema için, bir kabın içinde soğuk kremayı ve pudra şekerini koyarak, mikserle çırpın. Krema, yoğun bir kıvam alana kadar çırpılmalıdır.

3. Keki bir kat üzerine kremayı sürün ve diğer katı kapatın. Üst kısmına da kalan kremayı sürün.

Adım 4: Süsleme

1. İsteğe bağlı olarak, pastanın üzerinde meyve veya çikolata parçaları ile süsleme yapabilirsiniz.

2. Pastayı buzdolabında bir süre dinlendirerek, krema ve kekin birbirine daha iyi geçmesini sağlayabilirsiniz.

Pasta Servisi

Düz beyaz yaş pastanız servise hazır. Dilimleyerek sunum yapabilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile servis yapıldığında lezzeti daha da artacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha yumuşak olması için pişirme süresi sonunda fırının kapısını açmadan bir süre bekleyebilirsiniz.- Krema yerine beyaz çikolata ganajı da kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Pastayı dondurucuda saklayarak, gelecekteki kutlamalar için hazırlayabilirsiniz. Düz beyaz yaş pasta, hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edici bir lezzettir. Özel günlerinizde bu tarifi deneyerek sevdiklerinize unutulmaz bir tat sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ismail Hakkı 08 Aralık 2024 Pazar

Düz beyaz yaş pasta yapmayı düşündüğümde, bu özel lezzetin hem görünümü hem de tadıyla nasıl dikkat çektiğini hatırlıyorum. Özellikle doğum günleri ve düğünlerde masanın yıldızı olabiliyor. Malzemelerin hazırlanması ve pişirme süreci beni her seferinde heyecanlandırır. Yumurtaların çırpılması, keki fırında pişirme aşamaları gerçekten önemli. Krema hazırlarkenki o yoğun kıvamı elde edebilmek için ne kadar çırpılması gerektiği konusunda düşünmek bile eğlenceli. Son aşamada pasta süslemesi yaparken, meyve veya çikolata parçaları ile yaratıcılığımı konuşturmak harika bir duygu. Pastayı dilimleyip servis etmek ise, tüm emeklerin karşılığını almak gibi. Sizce de özel günlerde bu tür tatları denemek, sevdiklerimize sunmak için harika bir yol değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ismail Hakkı,

Düz beyaz yaş pasta yapma düşünceniz gerçekten harika! Bu tür pastalar, hem lezzetleri hem de görünümleriyle özel günlerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Doğum günleri ve düğünler gibi kutlamalar için mükemmel bir seçim.

Malzemelerin hazırlanması ve pişirme süreci, mutfakta geçirdiğiniz zamanın ne kadar keyifli olabileceğini gösteriyor. Yumurtaların çırpılması ve keki fırında pişirme aşamaları, yemeğin ruhunu oluşturuyor. Krema hazırlarken yoğun kıvamı elde etme aşaması da, mutfak sanatıyla uğraşmanın ne kadar eğlenceli olduğunu kanıtlıyor.

Pasta süslemesi sırasında meyve veya çikolata parçaları kullanmak, yaratıcılığınızı ortaya çıkarmanın harika bir yolu. Son aşamada pastayı dilimleyip servis etmek, tüm emeğinizin karşılığını almak açısından gerçekten tatmin edici bir deneyim.

Özel günlerde bu tür tatları denemek ve sevdiklerimize sunmak, onlara olan sevgimizi ve özenimizi göstermek için mükemmel bir yol. Bu güzel deneyimlerinizi paylaşmak da bir o kadar keyifli!

Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri