Hazır Kremalı Pasta Nasıl Yapılır?
Hazır kremalı pasta, özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya mutfakta yeni başlayanlar için harika bir seçenektir. Genellikle hazır kek, hazır krem şanti ve çeşitli soslar kullanılarak yapılır. İşte temel adımlar:
- Hazır kek tabanı kullanın: Marketlerde satılan hazır pandispanya veya kek karışımlarıyla başlayabilirsiniz. Kek karışımını paket üzerindeki talimatlara göre pişirin ve soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi hazırlayın: Toz krem şantiyi soğuk sütle çırparak kıvam almasını sağlayın. İsteğe bağlı olarak vanilya özütü veya pudra şekeri ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
- Keki ıslatın: Keki daha yumuşak hale getirmek için süt, meyve suyu veya şekerli suyla hafifçe ıslatın.
- Katmanları oluşturun: Keki dilimleyin veya bütün olarak kullanarak üzerine krem şantiyi sürün. İsterseniz meyve, çikolata parçaları veya fındık ekleyerek katmanları zenginleştirin.
- Soğutun: Pastayı en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirin, böylece krem şanti iyice oturur ve lezzetler birleşir.
Pratik Hazır Kremalı Pasta Tarifleri
İşte zaman kazandıran ve kolayca uygulayabileceğiniz birkaç pratik tarif:
1. Çikolatalı Hazır Kremalı Pasta
- Malzemeler: Hazır çikolatalı kek, toz krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt, hazır çikolata sosu, isteğe bağlı fındık veya çikolata parçaları.
- Yapılışı: Keki pişirip soğutun. Krem şantiyi sütle çırpın. Keki dilimleyip aralarına krem şanti ve çikolata sosu sürün. Üzerini krem şanti ve sosla süsleyip fındık serpin. Buzdolabında 2 saat bekletin.
2. Meyveli Hazır Kremalı Pasta
- Malzemeler: Hazır vanilyalı kek, toz krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt, taze veya konserve meyveler (çilek, muz, şeftali), meyve sosu veya reçel.
- Yapılışı: Keki ıslatıcı olarak meyve suyu kullanın. Krem şantiyi hazırlayın. Kek katmanları arasına krem şanti ve dilimlenmiş meyveleri ekleyin. Üstünü meyve ve sosla süsleyip soğutun.
3. Pratik Tiramisu Tarifi
- Malzemeler: Hazır pandispanya veya kedi dili bisküvi, toz krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt, 1 su bardağı soğuk kahve, kakao.
- Yapılışı: Bisküvileri soğuk kahveye batırıp tabana yerleştirin. Üzerine krem şantiyi yayın. Katmanları tekrarlayıp en üste kaka serpin. Buzdolabında en az 3 saat bekletin.
İpuçları ve Püf Noktaları
- Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olmasına dikkat edin, daha iyi kıvam alır.
- Islatma işlemini abartmayın, kekin çok ıslanması pastayı hamurlaştırabilir.
- Pastayı süslemek için hazır çikolata, meyve veya fındık kullanarak sunumu güzelleştirin.
- Zaman kazanmak için hazır kek yerine marketten alınan sade kek de kullanabilirsiniz.
Bu tariflerle, lezzetli ve göz alıcı hazır kremalı pastaları kolayca yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |