İncirli kremalı pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

İncirli kremalı pasta, taze incirlerin ve krema lezzetinin harmanlandığı, hem göz alıcı hem de damak çatlatan bir tatlıdır. Bu tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu özel pasta ile misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Detaylı adımları takip ederek hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

İncirli Kremalı Pasta Nasıl Yapılır?

İncirli kremalı pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile öne çıkan bir tatlıdır. Bu pasta, taze incirlerin kullanımıyla zenginleşir ve kremalı yapısı sayesinde ağızda eriyen bir tatlı deneyimi sunar. Aşağıda, incirli kremalı pasta yapımına dair detaylı bir tarif yer almaktadır.

Malzemeler

İncirli kremalı pasta için gerekli malzemeler şunlardır:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay bardağı sıvı yağ
5-6 adet taze incir (doğranmış)
300 ml krem şanti (hazır veya ev yapımı)
İsteğe bağlı olarak, üzerine serpmek için kakao veya hindistan cevizi

Hazırlık Aşaması

İncirli kremalı pastanın hazırlanma aşamaları şu şekildedir:

1. Adım: Kekin Hazırlanması

- İlk olarak, yumurtalar ile toz şekeri bir kabın içine alarak mikserle iyice çırpın.- Karışım köpük köpük olana kadar çırpmaya devam edin.- Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın.- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin, spatula ile nazikçe karıştırın.- Son olarak, doğranmış taze incirleri hamura ekleyin ve karıştırın.

2. Adım: Kekin Pişirilmesi

- Hazırladığınız kek hamurunu önceden yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.- 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.- Kekin fırından çıktıktan sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

3. Adım: Kremanın Hazırlanması

- Krem şantiyi, üzerindeki tarife göre çırpın. Eğer ev yapımı krem şanti tercih ederseniz, süt ve şekerle karıştırarak çırpabilirsiniz.- Kremanın kıvamı yoğunlaşana kadar çırpmaya devam edin.

4. Adım: Pastanın Birleştirilmesi

- Soğuyan keki ortadan ikiye kesin.- İlk kat kekin üzerine hazırladığınız krem şantinin yarısını yayın.- İkinci kat keki üzerine kapatın ve kalan krem şantiyi de üstüne sürün.- İsteğe bağlı olarak, üzerini kakao veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

5. Adım: Servis

- Pastayı buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.- Taze incir dilimleriyle süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- İncirli kremalı pastanın yapımında kullanacağınız incirlerin taze ve olgun olmasına dikkat edin.- Pastanın üzerine eklenen malzemeleri isteğinize göre değiştirebilir veya eklemeler yapabilirsiniz. Örneğin, ceviz veya fındık gibi kuru yemişler de lezzet katabilir.- Pasta, özel günlerde veya misafirlerinize sunmak için harika bir seçenektir.

Sonuç

İncirli kremalı pasta, hem görsel hem de lezzet olarak zengin bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek kolayca hazırlayabilir ve misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap