Meyveli küçük pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Mevsim meyveleriyle hazırlanan bu nefis mini pastalar, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan yumuşacık kekler, kremşanti ve taze meyvelerle buluşarak misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlıya dönüşüyor.
Meyveli Mini Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Üzeri İçin:
- Çilek, muz, kivi gibi mevsim meyveleri
- Toz antep fıstığı veya hindistan cevizi
Yapılışı:
- Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Süt ve sıvı yağı yavaşça karışıma ilave edin
- Yağlanmış küçük pasta kalıplarına harcı paylaştırın
- 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
- Soğuyan pastaların üzerine krem şantiyi sıkın
- Dilimlenmiş meyvelerle süsleyin
- Toz antep fıstığı serperek servis yapın
Not:
- Pastaları buzdolabında 1 saat dinlendirerek servis yaparsanız daha lezzetli olur
- Meyveleri pasta soğuduktan sonra eklemek daha iyi sonuç verir
- Dilediğiniz meyve kombinasyonlarını deneyebilirsiniz
|