Muzlu pudingli bisküvi pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kremalı puding katmanları, yumuşak bisküviler ve taze muz dilimleriyle hazırlanan bu nefis pasta, hem göz dolduran görüntüsü hem de pratik yapımıyla öne çıkıyor. Buzdolabında dinlendirildikten sonra mükemmel kıvama gelen bu tatlı, Hindistan cevizi veya çikolata parçacıklarıyla tamamlanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu Pudingli Bisküvi Pasta Tarifi

Malzemeler:

2 paket kakaolu bisküvi (petibör veya benzeri)
4 adet olgun orta boy muz
1 litre süt
1 paket vanilyalı puding (85g)
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları

Yapılışı:

Öncelikle pudingi hazırlayın. 1 litre sütü tencereye alın, toz şeker, vanilyalı puding tozu, kakao ve vanilini ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın.
Soğuyan pudinge hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir kıvam almasını sağlayın.
Muzları ince dilimler halinde doğrayın.
Orta boy dikdörtgen bir borcama veya servis tabağına bisküvilerin yarısını tek sıra halinde dizin.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız pudingli karışımın yarısını yayın.
Pudingin üzerine dilimlenmiş muzların yarısını yerleştirin.
Kalan bisküvileri muzların üzerine dizin.
Üzerine kalan puding karışımını yayın ve en üste kalan muz dilimlerini yerleştirin.
Son olarak üzerini rendelenmiş hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.
Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

Puding soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyin, aksi halde krem şanti eriyebilir.
Bisküvileri sütle ıslatmak isterseniz çok hızlı ıslanıp dağılabilir, dikkatli olun.
Muzları dilimleyip bekletirseniz kararabilir, hemen kullanın.
Pastayı geceden hazırlayıp bir gece buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap