Sade beyaz pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Sade beyaz pasta, özellikle özel günlerde tercih edilen hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Bu makalede sade beyaz pasta yapımının detaylı tarifini ve ipuçlarını paylaşacağız.

Malzemeler

Sade beyaz pasta için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Sade beyaz pasta hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Adım: Yumurtaları ve Şekeri Çırpma

Yumurtaları geniş bir karıştırma kabına koyun. Üzerine toz şekeri ekleyin ve mikser ile beyazlaşana kadar çırpın. Bu işlem, pastanın hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır.

2. Adım: Sıvı Malzemeleri Ekleyin

Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.

3. Adım: Kuru Malzemeleri Hazırlama

Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula veya mikserin düşük devrinde karıştırın. Hamurun kıvamı akışkan ancak yoğun olmalıdır.

4. Adım: Pişirme İşlemi

Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

5. Adım: Soğutma ve Servis

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıptan çıkararak soğuması için bir tel ızgara üzerine alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya krem şanti ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra İpuçları

Sade beyaz pastayı daha lezzetli hale getirmek için şu ipuçlarını da göz önünde bulundurabilirsiniz:

• Pasta tabanını soğuduktan sonra bir gün buzdolabında bekletirseniz lezzeti daha da artacaktır.
• Pastanın arasına mevsim meyveleri veya çikolata parçaları ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
• Daha yoğun bir tat için hamurun içine biraz limon kabuğu rendesi eklemeyi düşünebilirsiniz.

Sonuç

Sade beyaz pasta, yapımı kolay ve pratik bir tarif olup, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bir lezzettir. Yukarıda verilen adımları takip ederek evde kendi sade beyaz pastanızı yapabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Unutmayın, pasta yaparken her zaman sevgi ve özenle çalışmak en önemli unsurdur. Afiyet olsun!